Dendeng sapi pedas mix kentang & telur puyuh

miftaandy
miftaandy @miftaandy
Batu Malang Jawa Timur

Ingin masak dendeng sapi, tapi ingin berkreasi ditambah dengan bahan yang lain, akhirnya mencoba ditambah kentang dan telur puyuh, ternyata yummy#modalbumbudasar#antiribet

Dendeng sapi pedas mix kentang & telur puyuh

19 orang berencana membuat resep ini

Ingin masak dendeng sapi, tapi ingin berkreasi ditambah dengan bahan yang lain, akhirnya mencoba ditambah kentang dan telur puyuh, ternyata yummy#modalbumbudasar#antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 buahkentang
  4. 8 buahtelur puyuh
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siungbawang merah
  7. 20cabe merah kecil
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. Bumbu iris:
  10. 1 buahtomat uk besar
  11. Tambahan:
  12. secukupnyaAir Kaldu sapi
  13. secukupnyaBawang goreng
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai mendidih, buang air rebusan pertama, ganti air baru dan tambahkan campuran bumbu halus (3 siung bawang putih dan garam secukupnya), rebus sampai mendidih.

  2. 2

    Potong kentang tipis tipis sesuai selera, bersihkan dan goreng sampai matang

  3. 3

    Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya

  4. 4

    Iris daging yang sudah direbus tadi tipis2, goreng daging sapi sampai matang

  5. 5

    Tumis bumbu halus, setelah itu tambahkan irisan tomat, tambahi air kaldu sapi dari rebusan daging sapi tadi secukupnya, tambahi gula dan garam secukupnya,aduk rata,koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan kentang dan daging sapi yang sudah digoreng tadi,telur puyuh rebus,aduk rata.tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap

  7. 7

    Siap dihidangkan. Tambahi taburan bawang goreng secukupnya.selamat mencoba,semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miftaandy
miftaandy @miftaandy
pada
Batu Malang Jawa Timur
healthy food is my choice
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa