Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3/4 kgayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 batangserai
  5. 1 ruasKunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 buahcabai besar
  8. 5 buahcabai kecil
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Kemangi
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, beri garam pada air rebusan ayam

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bersama serai, kunyit, daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Masukkan air, ayam yang telah di rebus, gula, garam, dan jahe

  6. 6

    Haluskan cabai (Saya blender)

  7. 7

    Masukan cabai ke dalam masakan

  8. 8

    Masukkan kemangi

  9. 9

    Rica ayam kemangi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Elianti
Anisa Elianti @anisaeliantimasak
pada

Komentar

Resep Serupa