Cara Membuat
- 1
Campur ayam dengan air jeruk nipis, cuci sebentar dan tiriskan. Tambahkan garam dan ratakan. Goreng setengah matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu uleg hingga wangi, tambahkan 1gelas air, masukkan jahe, serai, lengkuas, salam, daun jeruk, garam, merica, gula jawa, gula pasir hingga larut. Tambahkan ayam yang disisihkan. Tunggu agak mengental, koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lagi, hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam.
- 3
Masukkan daun bawang dan kemangi. Sebentar saja. Begitu layu, angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
jujur saya hobi makan, bukan masak. dan saya gila kerja. tapi nasehat mendiang ibu saya, adalah penting ketika suami lebih mencintai masakan saya dibanding masakan luar, maka saya mewujudkannya, setiap hari.awal bergabung, karena program menanam pohon #teamtrees
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Suami request pengen yg pedes2.. Jadinya bikin rica yg praktis.. Plus suka sama bau kemanginya.. Katanya enak bgt 😍😘
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Anak laki-laki ku beda dr yg lain,gak suka ayam digoreng.kalau masak ayam diolah selain digoreng dan pedas,meski ngomel-ngomel kepedesan tapi makan Alhamdulillah lumayan banyak.Dia paling susah makan.selagi dimasak cium aroma nya sudah ribut minta makan.
-
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Kebanyakan bumbu ayamnya sampai nggak keliatan🙈🙈
-
-
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Ini salah satu menu baru di kluarga kecil ku...SDH beberapa kali masak ayam rica ini tapi baru sempet ambil gambar dan share sekarang..aku banyakin kemanginya krna emang suami suka banget🌻
-
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Pengen coba pake kemangi,, tp gak gitu suka mending di lalap heheheh tp yg lain suka kan selera masing masing ya mom
-
-
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Tetangga sebelah masak ayam, kq q jg pngn jadinya. Langsng ae eksekusi 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13706509
Komentar