AYAM POP + Sambal + Lalap Daun Singkong
AYAM POP + Sambal + Lalap Daun Singkong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam yg sdh dibuang kulitnya dengan bawang putih, gula pasir dan garam, diamkan sekitar 30 menit atau semalaman di kulkas.
- 2
Siapkan wajan, masukkan ayam, air kelapa, cuka/air jeruk nipis, merica, dan bahan² lainnya.
- 3
Masak sampai air habis dan ayam berubah warna menjadi putih. Angkat ayam. Jangan lupa uji rasa ya....
- 4
Panaskan minyak goreng sebentar saja (jangan sampai terlalu panas). Masukkan ayam dan goreng sebentar saja (tidak sampai 1 menit). Angkat.
- 5
Cara membuat sambal: ▪Panaskan 6 sdm minyak ▪Tumis bawang merah dan putih sampai harum ▪Masukkan cabe ▪Masukkan tomat ▪Masukkan petai ▪Tambahkan air secukupnya ▪Bubuhi garam dan gula ▪Masak dengan api kecil sampai air menyusut ▪Uji rasa.
- 6
Hidangkan dengan nasi hangat & lalapan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Doris Sjafei bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar