Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14982166Sekali melengkung dayung...Resep special untuk Posbar #Timlo_JelajahNusantara , saya bikin Gudeg Ceker Jogja. Tanpa daun jati.Dan sekaligus untuk Posbar Tantangan dr Mamah cookpad,#MasakSetiapBagian Ayam: Dari Ujung Kepala ke Ujung Kaki!Gudeg Nangka Simpel no Daun Jati ini enakkk...Ceritanya kangen makan gudeg ceker,Aku cuma tambahin sambel terasi instan + karak, udah maknyusss..Seharusny kalo ada waktu bkin sambel krecek... Supaya bener² lengkap kayak Gudeg Jogja... 😁Manis, legit, gurih.'nyamleng' orang jawa bilang 😬Saya beri tambahan ceker ayam kampung juga, supaya makin lezat.Bisa juga pakai ceker ayam potong.Sesuaikan selera saja.Tetapi, jika pakai ceker ayam potong, sebaiknya tidak di masak terlalu lama. Karena tekstur nya bisa mrupull sekali (lunak sekali).Saat memasak gudeg ceker ini, saya bersama si kakak dan dedek...Kalau dedek, Dia bantu menyuci ceker ayam dan kakak, bantu memotong nangka nya...Memasak bareng anak, mengajarkan proses kesabaran dan juga ketelatenan, dan masih byk manfaat positifnya.Yukk #masaksetiapbagian ayam , kak @neiliyana @beb_jiii @marlina#setiapbagianayam #masakbarenganak#timlo_jelajahnusantara #cookpadcommunity_solo #timlo_bengawansolo

Sayur nangka diapain aja aku suka. Sekarang coba bikin resep gudeg tanpa daun jati. Dpt resepnya dari buku resep saku hadiah dari majalah untuk cara bikinnya, klo bumbunya sendiri resep dari Ce Tintin. Ini pertama kali bikin gudeg, rasanya uuhhh mantap gilak, aku bikinnya pake presto jadi mudah koyak n daging"nya terkoyakkan hihihi Hmmm...hmmm...hmmm syedap sekali buibu, mirip kaya beli nih rasa gudegnya.

Lagi pengen makan ayam, tapi bosen digoreng terus. Kebetulan ada tewel (nangka muda) , yaudah langsung eksekusi ajaa bikin gudeg ayam sederhana.

Gudeg basah ini, menjadi makanan favorit keluarga dan teman2 kalo pas lagi kumpul2 dan saya hampir selalu wajib membuat gudeg ini.. karena rasanya yg tidak terlalu manis dan basicnya gurih.. dan penyajian makannya pun harus ditemani sambel goreng krecek dan baceman tahu,tempe dan tempe gembus..most wanted dan favorit banget 😍.. (Resep masakan pendamping menyusul yaaa ✌)

Dari kemarin kebayang makan gudeg jogja, tp pengen bikin sendiri. Dan akhirnya masak sendiri dengan bumbu yang simple tapi tetap enak rasanya...😊

Edisi kangen makanan kampung

Kangen gudeg jogja pas kebetulan dirumah ada stok ayam kampung. Mari kita manfaatkan.. Saking niatnya nungguin bikin smp 4 jam. 😂Tapi melihat hasilnya yg sesuai keinginan,jd puaasss bgt..

Kali ini buat gudeg pakai ceker ayam. Buatnya juga gak pakai daun jati, tapi rasanya tetep endulll#PejuangGoldenApron3

Hari ni kog pengeeennnn banget makan gudeg ya, cuss bikin...Rasanya mak nyusssOriginal recipe : Fitri SasmayaRecook : Risma Nugroho (dengan sedikit utak-atik hihihi)