Tumis Ayam Kangkung

Name: Tumis Ayam Kangkung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 100 gr Ayam potong kecil2; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas laos; Kecap asin; Minyak wijen; Saos tiram; Kecap manis; Cabe rawit (bisa skip ato sesuai selera); sedikit Terasi; Minyak untuk menumis

Kei_Kya Christia @cook_8374879

Swan Menganti Park Blok AA 183

Hari minggu bingung mau masak apa buat makan siang... karna buat sarapan td anak2 minta nasgor...
Dikulkas ada kangkung dan ayam... okelah akhirnya di eksekusi juga.... dan alhamdulillah semua sukaaa

Lebih banyak

Tumis Ayam Kangkung

Kei_Kya Christia @cook_8374879

Swan Menganti Park Blok AA 183

Hari minggu bingung mau masak apa buat makan siang... karna buat sarapan td anak2 minta nasgor...
Dikulkas ada kangkung dan ayam... okelah akhirnya di eksekusi juga.... dan alhamdulillah semua sukaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ikatkangkung
100 grAyam potong kecil2
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslaos
Kecap asin
Minyak wijen
Saos tiram
Kecap manis
Cabe rawit (bisa skip ato sesuai selera)
sedikitTerasi
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg sudah dicuci dan potong di bumbu marinasi dahulu dan didiamkan kurleb 15 menit (merica, kecap asin, saos tiram, sedikit garam)
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan laos sampai harum
3

Masukkan sedikit terasi aduk2.. kemudian masukkan ayam yang sdh dimarinasi
4

Tumis hingga ayam matang lalu masukkan kangkung dan tambahkan air (air sesuai selera)
5

Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saos tiram... aduk2 sampai rata
6

Koreksi rasa
7

Setelah kangkung matang dan rasa sudah pas... angkat dan sajikan..