Rajang bawang merah, bawang putih, cabe, daun prei, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum masukkan daging tumis sampai berubah warna tuang air secukupnya masukkan mie tutup bentar.

Tuang bumbu mie terakhir masukkan daun kucai sajikan. Klo pengen lebih pedas bisa ditambah cabe rawit nya, happy cooking