CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Koloke (Asam Manis)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Koloke (Asam Manis)

Ayam Koloke (Asam Manis)

Jun'in Nurjanah
Jun'in Nurjanah @junin_n
Bojonegoro, Jawa Timur

Ceritanya ini lagi kangen sama temen-temen MaJid Ulul 'Azmi kalo ada acara tabligh akbar dkk untuk konsumsi prasmanan pemateri ini salah satunya dan kalo selesai acara waktunya panitia makan bareng mesti akunya ambil ini.

Happy Trying Cookpaders

#cookpadcommunity_Bojonegoro
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ceritanya ini lagi kangen sama temen-temen MaJid Ulul 'Azmi kalo ada acara tabligh akbar dkk untuk konsumsi prasmanan pemateri ini salah satunya dan kalo selesai acara waktunya panitia makan bareng mesti akunya ambil ini.

Happy Trying Cookpaders

#cookpadcommunity_Bojonegoro
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Ayam Koloke (Asam Manis)

Jun'in Nurjanah
Jun'in Nurjanah @junin_n
Bojonegoro, Jawa Timur

Ceritanya ini lagi kangen sama temen-temen MaJid Ulul 'Azmi kalo ada acara tabligh akbar dkk untuk konsumsi prasmanan pemateri ini salah satunya dan kalo selesai acara waktunya panitia makan bareng mesti akunya ambil ini.

Happy Trying Cookpaders

#cookpadcommunity_Bojonegoro
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ceritanya ini lagi kangen sama temen-temen MaJid Ulul 'Azmi kalo ada acara tabligh akbar dkk untuk konsumsi prasmanan pemateri ini salah satunya dan kalo selesai acara waktunya panitia makan bareng mesti akunya ambil ini.

Happy Trying Cookpaders

#cookpadcommunity_Bojonegoro
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 2 potongdada ayam (potong dadu)
  • Bumbu Marinasi:
  • Secukupnyaketumbar bubuk
  • Secukupnyalada bubuk
  • Bumbu basah/celup:
  • 2 sdmtepung terigu
  • 1 sdmtepung tapioka
  • 1 sdmtepung beras
  • Secukupnyaair dingin
  • Secukupnyakaldu bubuk
  • Bahan kering/lapisan:
  • 10 sdm(bisa lebih atau krg) tepung terigu cakra kembar
  • 1 sdmtepung tapioka
  • Secukupnyalada bubuk
  • Secukupnyakaldu bubuk
  • Bumbu saos :
  • 1 buahwortel potong kayak korek api
  • 1 buahbawang bombay (iris-iris)
  • 4 buahbawang putih (cincang)
  • 5 buahbawang merah (iris tipis)
  • 3 sdmsaos sambal
  • 2 sdmsaos tomat
  • 1 1/2 sdmsaos tiram
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyagula
  • Secukupnyalada
  • Secukupnyaair
  • 1 sdmtepung maizena (larutan dulu dg sedikit air)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit.

  2. 2

    Masukkan semua ayam ke dalam bumbu basah kemudian masukkan satu" ke bumbu kering (kalo saya pake wadah yang ada tutupnya jadi tinggal dikocok-kocok biar cepet). Kemudian goreng hingga warna keemasan.

  3. 3

    Rwbus wortel sebentar. Buat saos siramnya, tumis bawang putih, baper, babay sampai harum masukkan air, saos tiram, saos sambal, saos tomat, lada, garam dan gula (cek rasa). Tunggu hingga mendidih masukkan wortel dan tepung maizena tunggu hingga meletup-letup.

  4. 4

    Jika langsung dimakan,soasnya langsung siramkan ke ayamnya jika tidak dipisah aja biar ayam tetep krispi.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Koloke (Asam Manis).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Jun'in Nurjanah
Jun'in Nurjanah @junin_n
pada 31 Maret 2019 06.30
Bojonegoro, Jawa Timur
Belajar masak agar bisa menyediakan masakan yang bersih, sehat, halal dan penuh cinta untuk keluarga. :).Tempat menyimpan Hasil Mainankuu😁
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Dada Ayam Gula Ketumbar Tepung Beras Tepung Tomat Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Marmer
  2. Egg Tart Roti Tawar Creamy Matcha
  3. Machachin
  4. Terang Bulan Mini
  5. Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)
  1. Kue Ku
  2. Sambel Goreng Krecek Gudeg
  3. Dadar Gulung porsi banyak
  4. Cireng bumbu rujak
  5. BESENGEK TEMPE Pedas
  1. Klepon
  2. Mie kaget
  3. Cumi Sambal Ijo
  4. Stick Pisang Krispi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7908239
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close