Kuotie/gyoza

Name: Kuotie/gyoza
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan isi; 250 gram udang cincang; 200 gram dada ayam cincang; 1 kg sawi putih (dicuci, dicincang, lalu di peras); 1 sdm saus tiram; 4 siung bawang merah cincang; 2 siung bawang putih cincang; secukupnya gula, garam, lada; kulit pangsit instan (sy bikin sendiri biar sesuai selera); saus:; 5 sdm saus (sy pakai merk sedap wangi yg asli); 1 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm gula pasir; secukupnya air

Rachma Suroni @cook_2337420

Jakarta

Sebenernya agak ribet dan lama sih bikin makanan yg satu ini, tp berhubung sesuai dgn rasanya kerumitannya pun jd terasa enteng hahaha😆😆

Lebih banyak

Kuotie/gyoza

Rachma Suroni @cook_2337420

Jakarta

Sebenernya agak ribet dan lama sih bikin makanan yg satu ini, tp berhubung sesuai dgn rasanya kerumitannya pun jd terasa enteng hahaha😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

bahan isi
250 gramudang cincang
200 gramdada ayam cincang
1 kgsawi putih (dicuci, dicincang, lalu di peras)
1 sdmsaus tiram
4 siungbawang merah cincang
2 siungbawang putih cincang
secukupnyagula, garam, lada
kulit pangsit instan (sy bikin sendiri biar sesuai selera)
saus:
5 sdmsaus (sy pakai merk sedap wangi yg asli)
1 siungbawang putih cincang halus
1 sdmgula pasir
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan isi, koreksi rasa Kemudian masukan isian kedalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera
2

Tata kuotie di penggorengan happycall/teflon Goreng dgn sedikit minyak untuk bagian bawahnya saja dgn api kecil, tunggu sampai agak kering
3

Kemudian tambahkan air, pelan2 kira2 satu gelas belimbing untuk 10 buah kuotie,tutup tunggu sampai air menyusut dan kering lg, angkat
4

Saus campur semua bahan, untuk kekentalan bs disesuaikan dgn selera, koreksi rasa siap disajikan dgn kuotie hangat 👌👍