Ikan bakar isi sambal kecap

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Selera pedas bisa disesuaikan. Karena utk anak-anak juga, maka cabenya saya buang bijinya.

Source : ekitchen

#ikanbakarlingga

Ikan bakar isi sambal kecap

58 orang berencana membuat resep ini

Selera pedas bisa disesuaikan. Karena utk anak-anak juga, maka cabenya saya buang bijinya.

Source : ekitchen

#ikanbakarlingga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 ekorikan kembung, buang isi, bersihkan
  2. 1 bjjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu halus :
  5. 2 bjcabe merah, buang biji
  6. 5 btrbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 bjkemiri
  9. 2 cmjahe
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtgula
  13. Bahan olesan :
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmmentega
  17. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Peresi ikan dg jeruk nipis dan baluri garam utk membuang bau amisnya. Blender kasar bumbu halus dan tumis sampe wangi

  3. 3

    Masukkan sebagian bumbu halus mateng ke dalam ikan. Lalu sebagian bumbu lagi ditambahkan kecap manis dan asin serta mentega

  4. 4

    Bakar ikan di wajan teflon yg sdh dioles minyak, sambil diolesi bahan olesan

  5. 5

    Siap disajikan dg nasi hangat, lalapan dan sambel kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa