Pentol ikan tenggiri mix sayur

Vetty Haryadi
Vetty Haryadi @cook_12269442

Karna si kecil lg susah makan jd emaknya harus putar otak biar gimana caranya kebutuhan nutrisi anak jg terpenuhi. Gubrak gubrak jeng jeng......😂 jadilah pentol kesukaan anak yg saya campur dg sayur2an jg.

Pentol ikan tenggiri mix sayur

20 orang berencana membuat resep ini

Karna si kecil lg susah makan jd emaknya harus putar otak biar gimana caranya kebutuhan nutrisi anak jg terpenuhi. Gubrak gubrak jeng jeng......😂 jadilah pentol kesukaan anak yg saya campur dg sayur2an jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tenggiri
  2. 200 mlair es
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 3 butirputih telur
  5. 1 buahwortel
  6. 200 grbrokoli
  7. Secukupnyaseledri
  8. Bumbu:
  9. 8 siungbawang putih
  10. 1 bungkuslada bubuk (Ladaku)
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. 2 sdmminyak makan untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan ikan dr kulit dan tulang, sisihkan dan simpan dlm frezzer sampai setengah beku. Blender ikan dicampur air es hingga halus. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan tumis dg lada bubuk.

  3. 3

    Potong kecil2 wortel, brokoli dan seledri. Atau gunakan cooper utk mencincangnya.

  4. 4

    Masukan bumbu tumisan bawang lada, garam, kaldu jamur,gula, putih telur dan tepung ke adonan ikan. Uleni hingga rata. Masukan sayur2an dan uleni kembali.

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih, kecilkan api kemudian cetak adonan menggunakan tangan dan sendok.

  6. 6

    Tunggu hingga pentol mengapung, kemudian tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vetty Haryadi
Vetty Haryadi @cook_12269442
pada

Komentar

Resep Serupa