Suka banget sama iwak pe (sebut org sby) mau di penyet,mau di bumbu mangut, mau di apain aja tetep sukakkkk...Tp kata mamah ndak boleh sering2 makan ikan ini apalagi aq skrg msh nge asi soale panas ni ikan, masak sih?? XixixixiTapi emang klo kebanyakan makan ini perut puanasss bingit lo..Tp sekali2 gpp lah yaa.... 😂Resep nyontek dari mamah. Rasanya nampol apalagi cabe rawitnya di banyakin,,, huhhhh bener2 deh pedesnya. Tapi suamiku kurang suka pedes,jd cabe nya di buat dikit aja.

Kenikmatan makan ikan pe adalah saat dimasak kayak gini....Ada kecut, asem dari belimbimg ijo ditambah wangi kemangi dan smoky ikannya. Onde mandehhhh enak banaa....

Suka banget sama aroma ikan asap apalagi di tambah kemangi 😅😅

Ikan pari merupakan seafood fav kami biasany kalo nemu ikan pari yg segar kalau lagi jalan2 keluar kota yg dekat dengan pelabuhan atau pantai, terus masakny digoreng aja cukup dan dimakan dengan sambal terasi udah enak banget, kalau ditempat tinggal kami jarang menemukan ikan pari segar Karena jauh dari laut, adanya cuma ikan pari yg sdh di es beberapa hari rasany kurang fresh, alhamdulillah tiba tiba ada yg jual ikan pari asap langsung aja dibikin mangut ikan pari Rasany asin gurih gt ditambah nasi hangat pas banget deh...😊#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#Cookpadcommunity_Borneo#HariLautSedunia

Biasanya kalau ada ikan asap gini suka dibikin bumbu pecak. Kali ini pengennya bikin yang berkuah.

#IdeMasak

Menu yang paling saya suka dari rasanya yang gurih pedas,crispi dan lembut ikannua ikan pari ditambah tahu putih kukus dan bau khas dari ikan parinya itu loh hmmm bikin tambah nasi trus🤭dulu selalu dimasakan ibu, Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri😊resep ini saya contek dari mba Hesti palupi@cook_12781078Masakan khas Jawa tengahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5235699#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Cuaca gerimis gini bawaannya pengen makan...makan...dan makan lagi , pengen yang pedas pedas ... lihat kulkas adanya cuma tahu ..dan tahu he..he..bongkar 2 lagi nemu dech ikan pari asap beli kemarin yang belum sempat di masak ...capcus da....

Bismillah..Selalu kangen masakan semarang. Mangut iwak pe.Nah ini kebetulan dikasih tetangga, alhamdulillaaah langsung deh eksekusi di dapur.Source: @fidelasadewo#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_ID#PekanPosbar

Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara Jawa Tengah ini.

ikan pari atau biasa dipanggil iwak pee, mau dimasak santan pedes pastilah enak rasanya. biasa masak ikan pari ini, tapi namanya bukan mangut, lalu ketemulah resep dari mbak @Hesti Palupi, kenallah saya dengan namanya mangut ini, setelah recook resep dari mb Hesti, bumbunya ada yang saya tambahi dan kurangi ( maaf, sesuai lidah saya), maka jadilah sayur ini, ayo bisa dicoba, gampang dan enak