Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam bag paha
  2. 500 gramceker ayam
  3. Minyak untuk menumis
  4. 2 buahkara
  5. Secukupnyagaram
  6. 1.5 lair (boleh ditambah)
  7. Bumbu Halus
  8. 12bawang merah
  9. 7bawang putih
  10. 2 sdmketumbar
  11. 5 butirkemiri
  12. Lada (saya pake ladaku)
  13. Daun
  14. 3daun salam
  15. 9daun jeruk purut
  16. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus ayam sebentar, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh, daun bawang, daun jeruk dan ayam. Beri air, masak sampai ayam matang. Kemudian masukan santan beri garam. koreksi rasa

  4. 4

    Ini dia opor ayamnya. Rasanya gurih banged... Di opor ayam ini saya tambahkan ceker karena ceker fav cah Lanang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa