Bakso Babi with Cheese

Name: Bakso Babi with Cheese
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging babi (daging kapsim yg ada minyak); 10 bh udang; 3 sdm tepung sagu tani; 1 bh telur ayam; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica; 1 sdm minyak wijen; secukupnya keju kraft (saya pake yg quick melt)

Vita Tanihaha @cook_4896636

Karena bosen sama baso yg biasa maka dicoba masukin keju yah lumayan juga rasanya :-)

Lebih banyak

Bakso Babi with Cheese

Vita Tanihaha @cook_4896636

Karena bosen sama baso yg biasa maka dicoba masukin keju yah lumayan juga rasanya :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grdaging babi (daging kapsim yg ada minyak)
10 bhudang
3 sdmtepung sagu tani
1 bhtelur ayam
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica
1 sdmminyak wijen
secukupnyakeju kraft (saya pake yg quick melt)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Daging babi diblender jangan terlalu halus biar lebih berasa dagingnya
2

Udang dicincang kasar
3

Campur daging dengan semua bahan dan bumbu yang ada dan diaduk hingga rata
4

Setelah tercampur rata, ambil sedikit dan buat pipih untuk dimasukkan keju. Kemudian buat bundar hingga keju tertutup rapat, setelah itu dimasukan ke dalam kuah tulang atau air mendidih
5

Lanjutkan sampai bahan semua habis
6

Untuk kuah ditambahkan merica, gula dan garam sesuai selera