Punya ikan tongkol, namun bingung mau dimasak apa. Dibalado bosan, akhirnya dibuat asam padeh saja, perpaduan antara pedas dan asam membuat menggugah selera. Anak bujangku tidak suka ikan, kali ini dia jadi suka ikan dengan saya olah seperti ini.

Bukan org Minang tapi suka masakan nya 😍

Ketika nafsu makan berkurang....Ketika pengen makan yang berkuah tapi gak mau santan..Ketika pengen makan yang pedas...Ketika hari hujan....Lengkap sudah kronologis masakan ini muncul

Ikutan #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Riau setelah beberapa minggu tidak ikutan #PekanInspirasi kali ini aku masak asam padeh ikan tongkol yg kata nya masakan yg satu ini adalah salah satu masakan khas daerah riau#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Palembang#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CloverCookinglover#CookpadCommunity_Id

Saya sama Mamah kalo lagi makan diwarung padang pasti pilih menu ini, dan pasti mintany yg bagian kepala. Sesuai namany masakan ini dominan rasa asem dan pedas, dr warnany aja udah keliatan pedes yaa. Utk cabeny saya disini lebih suka pakai cabe giling yg beli dipasar, krn kalo blender cabe sendiri entah kenapa bijiny susah bgt halus. Yuk, diintip resepny.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi

ini makanan Padang kesukaan keluarga saya,,seharusnya pedas karena lebih enak pedas tapi karena masakan buat anak juga jadi saya sesuaikan cabe rawitnya,,,yuukk di coba resepnya👍#asampadeh#asampadehikantongkol#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge

Happy sunday cookpader semua. Masih dengan olahan ikan tongkol.Hari ini saya masak yg pedas & tanpa santan &i saya pilih menu Asam Padeh saja. Sebenarnya saya kurang suka makanan ini tp suami saya suka sekali jd saya coba mengolahnya. Resep ini pun saya dapat dari ibu mertua yg pandai membuatnya. Dan kata suami, rasanya enak utk pemula, ah jd tersanjung dipuji begitu ❤️❤️❤️#Maminang_Lauak#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Palembang#cookpadindonesia#wongkitogalo#clovercookinglover#Minggu_17121

Jenis ikan favorit di rumah yaitu ikan tongkol,,,mau di olah apapun pasti habis dan suka😚Kali ini di masak Asam Padeh ikan tongkol,,,pedas dan enakPemakaian cabe keriting bisa di ganti dengan cabe merah besar dan bisa di tambah jumlahnya sesuai selera,,,begitupun jumlah cabe rawit bisa di kurangi/di tambah sesuai selera juga,,,Jenis ikan juga bisa di ganti sesuai selera ya,,#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Ikantongkol

Minggu ke-49 (Januari 2023)Awal tahun 2023 diisi dengan masakan khas dari daerah Minang. Banyak masakan Minang yang terkenal, bukan cuma rendang. Ada yang berbahan dasar daging, ayam, ikan, kikil, jengkol, daun singkong, nangka muda, dll.Kali ini saya akan mencoba masakan khasnya yang berbahan dasar ikan yaitu asam padeh ikan tongkol. Rasanya yang asam pedas ini benar2 khas masakan Minang. Cocok banget disantap dengan nasi putih hangat, apalagi ditemani dengan daun singkong rebus dan sambal ijo... 😋Source : Favor Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/180251#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Pedas, segar. Tambah nasi hangat & makan pakai tangan tambah nikmat.