Mie Bakso Ceker

Yunita Fitri
Yunita Fitri @cook_16547532

Salah satu menu simple yang bisa bunda coba di rumah. Selain lebih higienis untuk penambahan penyedap juga bisa di sesuaikan. Selamat mencoba..

Mie Bakso Ceker

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu simple yang bisa bunda coba di rumah. Selain lebih higienis untuk penambahan penyedap juga bisa di sesuaikan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dasar
  2. 1. Ceker Ayam
  3. 2. Bihun 1 bungkus
  4. 3. Mie Kuning 1/2 Kg
  5. 4. Bakso
  6. Bumbu Yang Dihaluskan
  7. 1. Bawang Merah (7 Siung)
  8. 2. Bawang Putih (5 Siung)
  9. 3. Lengkuas (3 Ruas Jari)
  10. 4. Kemiri (3 Butir)
  11. 5. Ketumbar Halus (1 Sdm)
  12. Bumbu Tambahan
  13. 1. Daun Salam (3 Lembar)
  14. 2. Serai (2 batang di geprek)
  15. 3. Kapulaga (3 buah)
  16. 4. Bunga Lawang (3 buah)
  17. 5. Garam (secucupnya)
  18. 6. Lada (secucupnya)
  19. 7. Kaldu Bubuk (secucupnya)
  20. 8. Gula (secucupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu yang telah di haluskan.

  2. 2

    Masukkan 2 liter air kemudian masukkan ceker ayam yang sudah di bersihkan.

  3. 3

    Masukkan daun salam, kapulaga, bunga lawang, serai, garam, gula, kaldu ayam, dan lada. Tunggu sampai mendidih dan ceker matang sempurna.

  4. 4

    Siapkan Cambung masukkan bihun dan mie kuning. Taburi dengan daun sop. Tambahkan saos, kecap manis, kecap asin, cuka secukupnya.

  5. 5

    Tuang Kuah dalam keadaan panas (mendidih) kedalam cambung dan taburi dengan bawang goreng.

  6. 6

    Siap di Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Fitri
Yunita Fitri @cook_16547532
pada

Komentar

Resep Serupa