Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih toge lalu jangan lipa buang kulit hijau-hijaunya lalu tiriskan.
- 2
Bumbu halus :Goreng sebentar menggunakan minyak lalu haluskan menggunakan blender.
- 3
Rebus air kurleb 1liter dalam panci lalu masukkan bumbu halus yg sudah di ulek, kalau air sudah mendidih masukkan toge, seledri yg dirajang dan bawang pre lalu tambahkan kecap manis agar warnanya sedikit hitam. Gula dan garam secukupnya lalu merica bubuk setengah saset.
- 4
Kukus tahu 5 menit sebelum digoreng agar ketika di di iris bisa padat
- 5
Goreng petis di wajan tanpa menggunakan minyak dan diberikan air 200ml dan tambahkan gula kurleb 5 sendok. NB #petis harus manis
- 6
Penyajian : ambil petis 2 sdm lalu beri 2 cabe yg di potong (kalau suka pedas) dan bawang putih goreng secukupnya lalu ulet2 dgn sendok dan irisi tahu, lalu beri toge dan siram dengan kuahnya. Jangan lupa ditaburi bawang merah goreng. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar