Siomay 🐷

Name: Siomay 🐷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian :; 250 gram daging babi giling /ayam; 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 batang wortel (parut halus); 3 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica; Penyedap (bila suka); Bahan kulit :; 100 gram kulit pangsit; Bahan sambal :; 1 siung bawang putih (cincang); secukupnya Saus sambal; secukupnya Air; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Minyak sedikit untuk menumis

Dapur Mommy @cook_9879567

Siomay 🐷

Dapur Mommy @cook_9879567

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian :
250 gramdaging babi giling /ayam
5 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 batangwortel (parut halus)
3 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica
Penyedap (bila suka)
Bahan kulit :
100 gramkulit pangsit
Bahan sambal :
1 siungbawang putih (cincang)
secukupnyaSaus sambal
secukupnyaAir
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Minyak sedikit untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian. Aduk hingga tercampur rata. Sisakan wortel untuk toping.
2

Ambil kulit pangsit. Letakkan 1 sdm bahan isian di tengah kulit pangsit. Rekatkan hingga membentuk kuncup.
3

Beri wortel parut di bagian atas siomay.
4

Kukus siomay dengan api sedang selama 30 menit.
5

Masak sambal : Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan sambal. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Selamat mencoba.