#PejuangGoldenApron3Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...

Recook olahan dagingnya mba Shanty @ArshiyaKitchen yg sharing pengetahuan seputar perdagingan di CoDe. Baru tau kalau daging mentah itu gak boleh dicuci, tapi direbus dulu baru dibilas sampai bersih. Milih menu rendang karena serumah doyan, walau dulu pernah posting resep rendang tapi bumbunya beda. Saya hanya bikin setengah dari resep, 1 kg daging saja.#KreasiCode_OlahanDaging#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Ini resep udah lama ditulis di cookpad, tapi lupa blm di post 😁, Rendang itu menu favoritnya Kaka Taqiyan, ini bisa abis sendiri sama si cinta....

Termasuk mikir-mikir sih kalau mau bikin rendang ini. Bukan hanya soal proses memasaknya yang lama, tapi karena di rumah yang suka makannya cuma saya doang. Kalau suami hanya suka kuahnya aja. Makanya jadi males sebenarnya mau bikin ini. Tapi kalau sesekali gak apa-apa sih karena saya sendiri punya tekad untuk bisa membuat masakan yang saya suka, termasuk salah satunya rendang.Ini bikinnya juga cuma untuk daging sekilo, karena emang buat cadangan satu orang aja.. Hihi. Sudah lama sebenarnya bikinnya. Fotonya pun alakadarnya. Tapi daripada hanya tersimpan di memory hp, mending disharing aja disini. Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#rendang#rendangsapi

Rendang mama yang slalu bikin rindu

Dari dulu pengen bisa masak rendang, tapi keburu jiper duluan karena kayaknya kok susah amat ya.Akhirnya di IG, mbak Tyas temenku share rendang bikinannya dan aku tertantang buat bikin. Ternyata enak dan ga terlalu sulit. Cuma, lama aja hahaha...Aku bikin ga terlalu pedas, biar anakku bisa ikut makan.

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan.Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumah² relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja.Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan admin² kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...🙏🥰#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay#GA_TheNextLevel

FIRST TIME masak besar Rendang, pake mix resep dari beberapa resep premium Cookpad, thanx to cookpad kesayangaan ❤️❤️Langsung nekat pula masak sekaligus 3 kg. Disini saya baru tauu, kenapa harga rendang yang sdh jadi tu Mahaaall. Ternyata untuk 3 kg saja modalnya hampir 600 ribu 🥺🤓Jadi jangan suka nawar harga sama penjual masakan yaa..Buat saya ini adalah sebuah MASTERPIECE,Walau pastinya tak sempurnaWalau ga berani jugaa kasih label RENDANG PADANG karena bukan orang Padang hehee.. tapi sejauh ini, ini rendang terenak dari riwayat perendangan di dapur saya seumur hidup 😂.Di resep saya tuliskan takaran untuk 1 kg. Aslinya saya buat langsung 3 kg.Cuss mak buat lebaran taun depan #eh🤭🤣#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Resep rendang sapi dari ibu mertua di Jambi. Selamat mencoba... 😃

Masih ada stok daging, kita rendang aja dagingnya biar bisa nyetok makanan juga..Masaknya memang lama (+- 2 jam), krn tujuannya supaya bumbu meresap dan daging benar2 empuk. Jd kudu sabar kalau masak beginian hehe.Tp percayalah yg hobby masak, mau selama apa pun masaknya tetap buat happy.Eeeiittss makan secukupnya ya hehe 👩‍⚕️Selamat mencoba kengkawan 👍🏻

Olahan daging sapi biasanya ada di beberapa rumah menjelang hari raya, termasuk di keluarga ibu dan mertua saya 😊Nah kali ini nyobain bikin rendang pake resep ci Jun yg sudah lama di cookmark, dan hasilnya uenaak dong 😋Dari dulu selalu suka sama resep resepnya ci Jun karena banyak yg berhasil 👏Yuk nyoba bikin juga untuk sajian lebaran 🥰Diadaptasi dari resepnya Ci @xanderskitchen yg sedikit saya modifikasi dan penyesuaian bahannya.#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 13#RamadanCamp_misi8

Biasa masak rendang pakai bumbu instan, ini pertama kalinya pakai bumbu racikan sendiri...dan pertama kalinya sampai menyusut, walaupun gak seperti rendang padang yang warnanya kehitaman..tapi rasanya tetep enak.. aku masak menggunakan kompor dan presto listrik, biar cepet empuknya.#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang