Soto Salmon

Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
Jakarta

Ikan salmon sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan perkembangan otak anak. Kali ini buat soto salmon saja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Salmon

8 orang berencana membuat resep ini

Ikan salmon sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan perkembangan otak anak. Kali ini buat soto salmon saja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 150 gramsalmon fillet bersih
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 2 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 1 cmlengkuas
  10. 1 batangsereh
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 gelasair
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Secukupnyaminyak zaitun untuk menumis
  16. Secukupnyadaun bawang (kebetulan habis, saya tidak pakai)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan salmon, potong kecil-kecil.

  2. 2

    Peras jeruk nipis, rendam salmon dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit.

  3. 3

    Siapkan bumbu, kupas bawang kunyit jahe laos, cuci. Haluskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus

  5. 5

    Tiriskan ikan, masukkan ke bumbu.

  6. 6

    Tambahkan sereh yang telah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  7. 7

    Tambahkan air. Tambahkan gula pasir, aduk, cicipi. Aduk rata. Terakhir, tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis. Masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alwiyah Mahdali
Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali
pada
Jakarta
working mom, ibu dua anak laki-laki, masak saat libur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa