Mini Cheese Pie

Jadi ceritanya masih ada sisa 1kg cream cheese di kulkas. Daripada keburu expired, dibikin mini cheese pie aja. Maapkan bentuknya yg acak adut, maklum baru pertama kali bikin pie 🙈
Oia kalau udah mateng, mending didiemin dulu sampe dingin trs disimpan di kulkas. Rasanya lebih endeuss 😋
Happy baking!
Mini Cheese Pie
Jadi ceritanya masih ada sisa 1kg cream cheese di kulkas. Daripada keburu expired, dibikin mini cheese pie aja. Maapkan bentuknya yg acak adut, maklum baru pertama kali bikin pie 🙈
Oia kalau udah mateng, mending didiemin dulu sampe dingin trs disimpan di kulkas. Rasanya lebih endeuss 😋
Happy baking!
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, garam, dan margarin. Aduk2 pakai spatula/sendok besar atau tangan sampai berbutir2 seperti remah.
- 2
Masukkan telur. Aduk rata lalu satukan dgn tangan sampai membentuk adonan. Jangan diuleni. Bungkus dgn plastic wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit.
- 3
Panaskan oven. Keluarkan adonan kulit pie dari kulkas, cetak di cetakan pie mini. Panggang selama kurleb 20 menit atau sampai setengah matang. Sisihkan.
- 4
Cheese filling: kocok cream cheese & gula halus sampai rata. Masukkan sour cream dan telur. Kocok rata kembali.
- 5
Masukkan cheese filling ke adonan pie. Panggang di oven selama 25-30 menit. Sentuh permukaannya, apabila tidak lengket artinya sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar