Bahan-bahan

  1. mie kuning basah / mie telor (optinal)
  2. secukupnyatauge
  3. secukupnyasayur sawi
  4. bawang putih
  5. daging ayam (sy pke feeling aja hehe)
  6. tulang2 ayam (buat campuran kuah nya)
  7. minyak goreng (untuk menumis daging ayam)
  8. garam, meric, royco (sesuai selera masing2)
  9. bawang goreng
  10. bawang merah, cabe merah / cabe rawit buat acar bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 kita didihkan air untuk membuat kuah nya..setelah air mendidih masukan bawang putih giling yg sudah kita tumis beserta tulang2 ayam nya..masak dgn api kecil..sory kelupaan foto hehee

  2. 2

    Lalu untuk taburan daging ayam nya..tumis daging ayam yg sudah kita cincang waktu ditumis tambahkan kecap manis msukan sedikit merica, lalu royco biar ad gurih2 nya..masak hingga daging ayam cincang matang dan berwarna kecoklatan..setelh matng sisihkan..sementara kita menyiapkan bahan lain nya

  3. 3

    Lalu rebus mie..kemudian rebus tauge dan sawi nya (terpisah ya rebus nya) hehehe...setelh matang angkat dan tiriskan..lalu sisihkan..

  4. 4

    Lalu..taruh mie didalam piring secukupnya disusul dgn tauge dan sawi..masukan juga daging ayam tumis td..lalu siram kuah then taburkan bawang goreng..taraaaaa mie kuah bening ala me sudah jadi deh..cocok dihidangkan pada cuaca dingin nih..hehee

  5. 5

    Ohya..kalau mau buat acar bawang sendiri juga bs..iris halus bawang merah (kalau mau pedes bisa tambah cabe) lalu peras 1 buah jeruk nipis tambah sedikit gula dan garam..lalu tutup sebentar..jadi deh... Itu penampakan acar bawang nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Brody
Mama Brody @cook_5188864
pada

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Mama, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa