Ayam pokpok ala kekinian

Umma Haura
Umma Haura @ummahaura_89
Gresik

Bismillah ...
Suka banget dengan cemilan ayam pok pok tapi klo tiap hari beli bisa bokek ya....
Jadi yuk masak sendiri

Ayam pokpok ala kekinian

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah ...
Suka banget dengan cemilan ayam pok pok tapi klo tiap hari beli bisa bokek ya....
Jadi yuk masak sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 1/2dada daging ayam fillet
  2. 300 gtepung bumbu (saya pakai sasa)
  3. 50 gtepung maizena
  4. Minyak untuk mengoreng
  5. Saus bbq home made
  6. Mayones
  7. Bumbu marinasi:
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputmerica
  10. 1 tspMinyak wijen
  11. SejumputBumbu gulai (saya pakai koepoe koepoe)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Pipihkan ayam sesuai selera

  2. 2

    Baluri ayam dengan bumbu marinasi diamkan 15-20 menit

  3. 3

    Campur tepung bumbu dan tepung maizena, setelah itu ambil satu sendok campuran tepung tadi ke dalam wadah lain beri sedikit air untuk membuat liquidnya.

  4. 4

    Ayam yg telah di marinasi celupkan ke liquid tepung lalu baluri dg tepung kering seperti mau goreng kentuki.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang..goreng hingga warna kecoklatan angkat..

  6. 6

    Sajikan bersama saus kesukaan anda..sayaa pakai bbq olahan saya sendiri dan mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Haura
Umma Haura @ummahaura_89
pada
Gresik
seorang pengajar yg akhirnya resign karena memilih fokus dengan keluarga, suka sekali memasak, kulineran,dan coba coba resep baru,ingin sekali membuka usaha dibidang kuliner....bismillah semoga someday..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa