Mie ayam

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging ayam (sy pake ayam fillet)
  2. Mie keriting (sy pake mie keriting merk MIE BURUNG DARA)
  3. 2 ikatSayur sawi
  4. Bakso sapi
  5. secukupnyaMinyak wijen
  6. Minyak goreng
  7. Royco
  8. Lada bubuk
  9. Garam
  10. Kecap manis
  11. Bumbu halus
  12. 6Bawang putih
  13. 6Bawang merah
  14. 6Kemiri
  15. 1/2 sdtJintan
  16. 1 sdtKetumbar
  17. 1 ruasJahe
  18. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kaldu ayam. Rebus daging ayam dgn air mendidih. Kemudian masukkan lada bubuk secukupnya, royco & garam. Tunggu hingga aroma kaldunya keluar. Kemudian tiriskan ayamnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu yang akan dipake untuk menumis ayam. Ayam yang sdh ditiriskan di potong dadu2.

  3. 3

    Tumis bumbu halus & daging ayam tdi. Tambahkan kecap, garam & penyedap rasa.

  4. 4

    Rebus mie. Rebus sawi. Kemudian tiriskan.

  5. 5

    Masukkan mie ke mangkok. Kemudian tumis ayam, sawi, bakso. Kemudian tambahkan minyak wijen. Kemudian tambahkan kuah kaldu ayam yg telah dibuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @bundaemyuu
pada
Makassar
dokter sekaligus IRT yg Hobi masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa