Sayur udang tempe kacang panjang

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Mumpung musim udang faname ... Beli banyak .. stok di kulkas.. kalo pengen masak tinggal ambil... Dibikin sayur pedas .. mantaps bingits... Bisa habis nasi sepiring penuh ... He he..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Sayur udang tempe kacang panjang

11 orang berencana membuat resep ini

Mumpung musim udang faname ... Beli banyak .. stok di kulkas.. kalo pengen masak tinggal ambil... Dibikin sayur pedas .. mantaps bingits... Bisa habis nasi sepiring penuh ... He he..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang, bersihkan
  2. 500 ccsantan (1 sacet santan kara kecil + air)
  3. 2 sdtgula jawa
  4. 👉 Rempah 👈
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 👉 Bumbu Halus 👈
  8. 25 buahcabe rawit
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan tempe. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan sebagian santan. Aduk rata, tambahkan kacang panjang dan gula jawa. Tunggu hingga kacang lunak. Tambahkan sisa santan. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa