Soup Bakso Bumbu Tradisional

Name: Soup Bakso Bumbu Tradisional
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso Sapi (Ukuran kecil); 1,5 Liter Air; 100 gr Wortel Segar; 100 gr Kentang; 100 gr Kol; 100 gr Buncis segar; 1 Batang Daun Bawang; 1 Batang Daun Seledri; 3 Buah Bawang Merah; 3 Buah Bawang Putih; 1 sdm Lada putih; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Penyedap Rasa Sapi (saya gunakan Ma*a*o); Minyak Goreng

Melia Utami Putri @cook_5159548

Jakarta

Soup adalah masakan yg gampang sekali dibuat.tapi sayangnya setiap kali saya makan soup di rumah makan,kuahnya bening dan tidak ada rasa rempah2nya.Dulu mamah ngajarin kalo bikin soup paling enak pake bumbu Tradisional.Soup apapun rasanya pasti akan Lezat dibanding Soup Kuah Bening.
(Kuah Soup yg saya bikin memang keruh karna tumisan bumbu) biarpun begitu rasanya tidak mengecewakan 😬👌

Lebih banyak

Soup Bakso Bumbu Tradisional

Melia Utami Putri @cook_5159548

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

Bakso Sapi (Ukuran kecil)
1,5 LiterAir
100 grWortel Segar
100 grKentang
100 grKol
100 grBuncis segar
1 BatangDaun Bawang
1 BatangDaun Seledri
3 BuahBawang Merah
3 BuahBawang Putih
1 sdmLada putih
1/2 sdmGaram
1/2 sdmPenyedap Rasa Sapi (saya gunakan Ma*a*o)
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci Bakso hingga Bersih
2

Tiriskan bakso,Lalu belah tengah (jangan sampai putus)
3

Goreng Bakso hingga setengah matang.angkat dan tiriskan
4

Potong Bahan-Bahannya seperti : Kol (sesuai selera) potong wortel tebal bulat,potong kentang kotak kotak,Buncis potong serong, daun bawang dan seledri
5

Bumbu yang dihaluskan : Bawang Putih,Bawang Merah,Garam
6

Siapkan Panci sedang dengan minyak 5sdm,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan Lada,tambahkan gula jawa.masak hingga bumbu berwarna kecoklatan.
7

Tambahkan air,Kentang,wortel, Buncis dan Bakso yg telah digoreng setengah matang.Masukkan Penyedap Rasa sapi (Ma*a*o)tunggu hingga air mendidih
8

Setelah Bahan-Bahan setengah matang masukkan Kol,Daun Bawang dan Seledri
9

Test Rasa,dan Soup siap dihidangkan😬