Perkedel Kentang

Atika Kurnia
Atika Kurnia @cook_16601210
Padang Sumatera Barat

Menu anak kos di hari minggu😄

Perkedel Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Menu anak kos di hari minggu😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 10 Buah
  1. Kentang 1/2 kg (potong mjd 6 bagian, goreng, dan haluskan)
  2. 2 ButirTelur
  3. 3 tangkaiDaun Bawang (diiris tipis)
  4. 3 tangkaiSeledri (diiris tipis)
  5. 1/2 sdmMerica bubuk
  6. secukupnyaRoyco rasa ayam
  7. 1/2 sdtSasa
  8. 1 sdtBumbu sup bubuk
  9. 3 sdmBawang goreng
  10. 1/2 kgMinyak goreng
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 siungBawang putih
  13. 3 buahBawang merah
  14. 1 ruas jariJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk adonan kentang, tambahkan bumbu halus dan daun-daunan.

  2. 2

    Tambahkan royco, merica bubuk, sasa, bumbu sup, bawang goreng, dan 1 butir telur. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah rata, cetak adonan kentang sesuai selera masing-masing. Lalu panaskan minyak goreng diwajan, sambil menunggu minyak panas, kocok telur 1 butir untuk kulit perkedel. Setelah minyak panas celupkan adonan kentang yg sudah dicetak ke dalam telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Perkedel siap dinikmati dengan cabe rawit atau cocolan saos sambal😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Kurnia
Atika Kurnia @cook_16601210
pada
Padang Sumatera Barat
Mahasiswa ilmu komunikasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa