6. Tumis Tempe Kulit Mlinjo dan Kacang Panjang

Name: 6. Tumis Tempe Kulit Mlinjo dan Kacang Panjang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kacang panjang; Segenggam Kulit Mlinjo; 2 bungkus Tempe ukuran kecil; 4 Cabai Rawit; 2 Cabai Merah Besar; 1 lembar Daun Salam; 1 iris Laos; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang Putih; Secukupnya Gula Merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa

rea yayang @ryayangb

Solo

Ini nikmat banget, pedes manis gurih, dimakan pakai nasi hangat makin nikmat 😆

Lebih banyak

6. Tumis Tempe Kulit Mlinjo dan Kacang Panjang

rea yayang @ryayangb

Solo

Ini nikmat banget, pedes manis gurih, dimakan pakai nasi hangat makin nikmat 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

8 porsi

1 ikatKacang panjang
SegenggamKulit Mlinjo
2 bungkusTempe ukuran kecil
4Cabai Rawit
2Cabai Merah Besar
1 lembarDaun Salam
1 irisLaos
4 siungBawang merah
3 siungBawang Putih
SecukupnyaGula Merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong-potong kacang panjang, kulit mlinjo dan tempe sesuai selera
2

Potong-potong semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar
3

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak untuk menumis
4

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
5

Setelah harum, masukkan cabai rawit, cabai merah besar, daun salam dan laos, tumis hingga harum
6

Setelah harum, masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa
7

Lalu masukkan tempe, aduk merata, tumis hingga tempe matang
8

Setelah tempe matang, masukkan kacang panjang dan kulit mlinjo, aduk merata
9

Tambahkan sedikit air untuk membantu mematangkan kacang panjang dan kulit mlinjo, aduk rata
10

Tes rasa, tambahkan gula pasir jika kurang manis dan garam jika kurang asin
11

Masakan siap dihidangkan!