Semur Daging Sapi Kentang

Marlitha Giofenni
Marlitha Giofenni @cook_17126794
Bandung

Air bisa ditambah sesuai selera jika ingin lebih berkuah.

Semur Daging Sapi Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Air bisa ditambah sesuai selera jika ingin lebih berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, iris
  2. 2 buahkentang, kupas, potong
  3. 1 batangserai,geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 buahcabe merah (bisa di-skip)
  9. 3 buahkemiri
  10. 1/3 buahpala
  11. 1/2 sdtlada putih bubuk
  12. 1/2 jempoljahe
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir
  15. Garam, gula
  16. Kecap manis
  17. Pelengkap :
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam, tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan daging,aduk dan tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tuang air. Bumbui garam, gula,kecap manis. Masak hingga daging empuk.

  4. 4

    Setelah daging empuk, masukkan kentang. Masak lagi hingga kentang empuk dan kuah berkurang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah pas. Angkat. Pindahkan ke mangkok saji. Taburi bawang goreng, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlitha Giofenni
Marlitha Giofenni @cook_17126794
pada
Bandung
Sedang menggali pengalaman untuk meningkatkan skill memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa