Rebus tetelan yang sudah di potong-potong hingga empuk, setelah empuk lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan tambahkan sedikit garam. Setelah itu tumis bumbu halus ke dalam minyak yang sudah di panaskan.

Masukkan tetelan kedalam wajan lalu tumis sebentar, lalu masukkan kentang dan wortel tumis sebentar dan masukkan 500ml air.

Masak hingga kentang dan wortelnya empuk, lalu masukkan daun seledri dan daun bawang, kemudian beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Sop tetelan sapi siap dihidangkan.