Serundeng Bakso

Name: Serundeng Bakso
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 bj Bakso Sapi; 1/2 btr Kelapa mengkal parut; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; 2 adm Air Asam Jawa; 1 sdt Garam; 25 gr Gula Merah; Bumbu Halus;; 5 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 3 bj Cabe Merah; 3 bj Cabe Rawit; 1 sdt Ketumbar; 2 cm Kunyit; 3 cm Lengkuas

Alexandra Widya @alexandrawidya

😄 ini inovasi baru cara menikmati Bakso..kagak usah rempong niup2 karena kuahnya panas..😅 pokoknya #AntiRibet ..cukup ditaburkan diatas Nasi hangat..wow...enaknya kebangetan 👍😃..dan...jangan salahkan aku kalau pada tuman setelah mencoba Serundeng Baksoku ini 😆

#AntiRibet
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Serundeng Bakso

Alexandra Widya @alexandrawidya

#AntiRibet
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

12 bjBakso Sapi
1/2 btrKelapa mengkal parut
2 lbrDaun Salam
2 lbrDaun Jeruk
2adm Air Asam Jawa
1 sdtGaram
25 grGula Merah
Bumbu Halus;
5 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
3 bjCabe Merah
3 bjCabe Rawit
1 sdtKetumbar
2 cmKunyit
3 cmLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan2 yang diperlukan, air asamnya dari 2 mata asam jawa,seduh dengan 2 sdm air panas, terus baksonya dipotong jadi 4..kemudian siapkan wajan, masukan semua bahan2, aduk rata..masak dengan api sedang..jangan besar2 apinya nanti berkerak.
2

Masak sambil diaduk sampai terasa ringan..itu tandanya kelapa sudah mulai mengering..matikan api👌😉 selesai...mudah kan?