Asem-asem

Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri

Kangen bgd sama masakan ini n cb bikin

Asem-asem

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen bgd sama masakan ini n cb bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahJagung manis
  2. 1/2welok/jipan
  3. 1 buahwortel
  4. 5 buahKacang panjang
  5. segenggamKacang tanah
  6. seikatDaun so
  7. segenggamMelinjo muda
  8. 1 ons Daging sapi (saya pakai, tp bundsay boleh skip)
  9. Bumbu
  10. 5 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 4 buah Cabe keriting (klo sk pedas blh nambah)
  13. 4 buah Asam (sesuaikan, jika kurang asam bisa nambah)
  14. Belimbing wuluh (saya ga pake krn susah carinya)
  15. 2 ruasLaos
  16. 3 helaiDaun salam
  17. 1 buahKemiri
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi kurleb 30menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu2 (kecuali salam,laos, asem), goreng bentar, minyak sedikit bgt yess bun.

  3. 3

    Masukkan sayur2an yg sudah dipotong-potong.

  4. 4

    Tunggu sayuran agak layu, masukkan bumbu yg sudah diuleg.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riptina Pawestri
Riptina Pawestri @riptina_pawestri
pada

Komentar

Resep Serupa