# 53 usus kemangi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramusus
  2. 2 ikatkemangi
  3. 4 lembarsalam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. SecukupnyaGaram dan penyedap
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Bumbu halus
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmlaos
  12. 8 buahbawang merah
  13. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus di air mengalir...lalu rendam dg air kapur sirih kurleb 5 menit...bilas sampe bersih lalu potong2 2cm..cuci semua bumbu lalu siangi kemngi dan potong2 daun bawang.sisihkan

  2. 2

    Haluskan smua bumbu..lalu tumis sampe wangi dan matang..beri sedikit air masak sampe mendidih lalu masukan usus

  3. 3

    Setelah air surut masukan garam,penyedap, daun bawang dan kemangi..aduk terus sampe air benar2 sat.koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Teh Icha
Dapur Teh Icha @cook_2307
pada
Garut, Jawabarat
saya suka makan...suka masak...suka kuliner ..gabung di cookpad tanggal 19 februari 2019..dan mulai berani posting di cookpad 6 maret 2019..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa