Lodeh tahu ketupat
Mumpung lagi kumpul... masak porsi besar......
Lodeh tahu ketupat
Mumpung lagi kumpul... masak porsi besar......
Cara Membuat
- 1
Iris kotak kotak tahu dan kentang, lalu goreng masing masing bahan. Sisihkan
- 2
Lalu rebus telur puyuh sampai matang. Kupas kulitnya sisihkan.
- 3
Iris kotak kotak cecek sapi, lalu bersihkan dan rebus selama 15 menit, angkat sisihkan
- 4
Bersihkan 4 buah cabe merah besar, berihkan bijinya, iris menyerong, tumis sebentar, sisihkan
- 5
Bersihkan udang, lalu rebus sebentar, angkat sisihkan
- 6
Setelah semua bahan siap, satukan dalam 1 buah wajan besar. Sisihkan
- 7
Siapakan bumbu bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, lalu bersihakan, goreng dalam minyak sampai kecoklatan.angkat
- 8
Haluskan bumbu yang si goreng, tambahkan garam, gula merah, gula pasir.
- 9
Lalu masukkan bumbu ulek kedalam bahan bahan yang telah di letakkan dalam wajan, tambahkan air, lalu biarkan sampai mendidih, tambahkan ebi dan penyedap rasa.
- 10
Setelah mendidih dan bumbu meresap tambahkan santan, tunggu sampai mendidih. Angkat sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat)
Lodeh ini adalah sayur pelengkap ketupat ketika hari raya yang tidak pernah ketinggalan. Saya juga masih belajar masak.. saling sharing ya bunda ❤️
-
-
-
-
-
-
Lodeh tahu Lodeh tahu
Ingin yg berkuah dan gurih jadinya buat lodeh tahu yg simple dan mudah❤
-
Lodeh tahu Lodeh tahu
Source : @MitaNiezEnak dan simpel 😋 bumbunya cuma di iris² aja, tinggal cemplung² aja, gak pake lama langsung siap terhidang untuk makan siang keluarga tercintahhh 🥰..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Mita#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#IsiPiringku
-
-
Lodeh tahu Lodeh tahu
#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaCooksnap dari @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16098661
-
Lodeh tahu Lodeh tahu
Sangat suka sayuran ini. Mengingatkan pada masa kecil. Apalagi kalo makannya pakai nasi hangat plus ikan dencis sambel.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar