Capcay Jawa Goreng

Evinida
Evinida @cook_10092175

Ada sisa buncis sudah hampir seminggu di di kulkas. Di gabung sama bahan lain jadilah capcay jawa
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Minggu ke-14/40, resep 14/40

Capcay Jawa Goreng

12 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa buncis sudah hampir seminggu di di kulkas. Di gabung sama bahan lain jadilah capcay jawa
#MurahMeriah
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Minggu ke-14/40, resep 14/40

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1-2 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. Sayuran
  3. 5 buahbuncis
  4. 1/2 buahwortel
  5. 1/6 bagiankol
  6. Bahan tepung
  7. 7 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. Sejumputgaram
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 buahcabai rawit merah
  14. 1 sdtmerica
  15. 3 sdmkecap
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siangi, cuci, lalu potong-potong sayurnya

  2. 2

    Campur terigu dan tapioka, beri garam. Campur rata sambil beri air sedikit demi sedikit. Bulat lalu pipihkan

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan, lalu potong-potong

  4. 4

    Uleg kasar bumbu

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum dan layu

  6. 6

    Tambahkan wortel, aduk rata lalu beri 100ml (1/2 gelas air). Masak dengan api besar

  7. 7

    Jika wortel sudah setengah matang, tambahkan kol dan buncis. Aduk rata

  8. 8

    Masukkan adonan tepung yang sudah dipotong, masukkan telur, garam, dan kecap

  9. 9

    Aduk hingga rata dan air menyusut, matikan api lalu hidangkan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evinida
Evinida @cook_10092175
pada

Komentar

Resep Serupa