Soup jamur kuping

Yanti Oktavia
Yanti Oktavia @cook_14559274
Cirebon Timur

Biasanya aku makan jamur kuping ini di menu baso ayam. Kali ini aku coba bikin soup. Dan ternyata enak loh 😉

Soup jamur kuping

4 orang berencana membuat resep ini

Biasanya aku makan jamur kuping ini di menu baso ayam. Kali ini aku coba bikin soup. Dan ternyata enak loh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur kuping
  2. 2 buahsosis kimbo sapi
  3. 4 buahwortel kecil
  4. 4 batangseledri
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 1 buahkentang besar
  7. Air untuk kuah
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaLada putih bubuk
  13. 2 genggammacaroni

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur, buang bagian bawahnya. Lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Potong sosis, wortel, kentang, seledri dan daun bawang sesuai selera.

  3. 3

    Geprek dan cincang bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan sosis yg sudah dipotong. Goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Rebus air sedikit hingga mendidih, lalu masukan macaroni. Aduk sebentar saja lalu angkat. Buang air rebusannya. Sisihkan macaroni.

  6. 6

    Rebus air di panci untuk kuah. Sambil menunggu air matang, panaskan minyak sedikit saja lalu masukan bawang putih cincang, goreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Ketika air sudah agak mendidih, masukan kentang terlebih dahulu. Lalu masukan bawang putih yg sudah digoreng beserta minyaknya.

  8. 8

    Tambahkan lada, garam dan penyedap. Aduk. Kalo aku lada nya agak banyak, biar lebih seger.

  9. 9

    Jika kentang sudah setengah matang, masukan wortel dan jamur. Lalu seledri dan daun bawang. Aduk rata.

  10. 10

    Koreksi rasa. Jika sudah matang semua komponen, lalu masukan macaroni. Tunggu 1 menit lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Oktavia
Yanti Oktavia @cook_14559274
pada
Cirebon Timur

Komentar

Resep Serupa