Iga bakar

Fauziah Fitra
Fauziah Fitra @fauziah_fitra
Kemayoran Jakarta Pusat

Makasih bunda yuanita/yunita (kl ga salah heheh lupa namanya) smoga berkah ilmu yg ud dishare aamiin....

Iga bakar

7 orang berencana membuat resep ini

Makasih bunda yuanita/yunita (kl ga salah heheh lupa namanya) smoga berkah ilmu yg ud dishare aamiin....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 4 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 buahkemiri sangrai
  5. 1 sdmketumbar sangrai
  6. secukupnyaCabe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. secukupnyaGula jawa
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKecap manis
  16. secukupnyaMadu
  17. secukupnyaAir
  18. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan iga dan semua bumbu

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang

  4. 4

    Pindahkan bumbu yang sudah matang ke panci yang sudah berisi iga dan air, masukan garam gula

  5. 5

    Masak sampai iga matang empuk sampai Air surut setelah itu baru ditambahkan kecap dan madu.

  6. 6

    Setelah matang, baru siapkan panggangan atau teflon,,, iga siap di bakar dengan olesan mentega.

  7. 7

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Fitra
Fauziah Fitra @fauziah_fitra
pada
Kemayoran Jakarta Pusat
apapun yg saya suka, saya harus bisa membuatnya sendiri. bahagia itu sederhana, cukup dibilang "masakan mu enak, nikmat & mau lagi"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa