Oseng-oseng kikil

Oseng-oseng kikil

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Karena kikilnya gak banyak jadi di-mix sama paru dikit

Karena kikilnya gak banyak jadi di-mix sama paru dikit

Lebih banyak

Oseng-oseng kikil

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

Mojosari, Mojokerto

Karena kikilnya gak banyak jadi di-mix sama paru dikit

Karena kikilnya gak banyak jadi di-mix sama paru dikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grkikil
9cabe rawit atau sesuai selera
2cabe merah besar
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
7cabe hijau besar + Ale nya (orang Jawa bilang Lombok ijo Ale)
Laos digeprek
Jahe di georek
Jehe
2 lbrDaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 sdtsaos tiram / penyedap rasa sapi ya bisa
1 SDMGula merah
200 mlair
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil, presto kikil bersama 1 lbr daun salam dan garam, cukup 15 menit setelah mendesis. Jika ditambah paru, perlakuan yang sama buat si paru ya..
2

Tumis cabe (kecuali cabe hijau yang cukup Dirajang saja),bawang merah, bawang putih. Haluskan.
3

Potong2 kikil, sisihkan..
4

Tumis bumbu halus, tambahkan sisa daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek, masukkan rajangan cabe hijau, masak hingga harum.. tambahkan air. Setelah mendidih masukkan kikil, tambahkan gula merah.. sesekali aduk.. masak hingga kuah mengental.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reza Valevi Endriana Yudha @Reza_vie

pada 14 April 2019 04.59

Mojosari, Mojokerto

Aditya and sakhi's momWa 081333505522 for the secret of beauty and healthy skin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kikil Cabe Hijau Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe