Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, daun jeruk setelah halus. Rebus bersamaan dengan daging entog yang sudah di cuci. Rebus sampai empuk
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, ketumbar, kunci, jahe, daun jeruk, gerepek lengkuas dan sereh. Gongso sampe harum. Setelah itu masukan ke dalam potongan entog yg sudah direbus. Tambahkan santan. Garam dan penyedap. Tunggu sampai mendidih, taburi irisan daun bawang dan siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Becek Bebek Khas Tuban Becek Bebek Khas Tuban
Minggu ke 45. Tadi pagi ke pasar, ternyata di tempat langganan beli ayam ada bebek juga. Cusss beli deh utk masak ayam Becek Khas Tuban, kampung halamannya bojo. Rasanya enak perpaduan pedas Dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron Nurul Wahdah -
Becek Ayam Tuban Becek Ayam Tuban
Bismillah, ini menu hari raya sekeluarga di kampungku, tepatnya di tuban, becek ini bisa pakai mentok, ayam kampung, daging sapi, kambing, balungan, dan ayam biasa, berhubung dirumah ada ayam akhirnya di eksekusilah, alhamdulillah enak bgt, ini mirip gulai si, cm beda, ada pedes2nya dikit, terus lebih kental dikit, biasanya di sajikan dengan nasi gurih/ nasi uduk, di sajikan dengan nasi jagung lembut jg mantaps abiz#GenerasiAprontis#Week04#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#CookpadCommunity_Malang#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian shofisquenta -
Ote-ote otentik Tuban Ote-ote otentik Tuban
Menu buka puasa enak banget klu makan yang anget2, cus buat ote2 atau bakwan.Rasanya gurih mantep. Terbuat dari sayuran sop-sopan, karena suka wortel aku tambahi wortel 3 buah.#Cabeku#dirumahaja Dapur rifa -
Entog betutu khas bali Entog betutu khas bali
Ini perdana bikin entog betutu, dan rasanya enak cocok di lidahku dan suami#TiketGoldenBatikApron Wita Cie PawzPawz -
Becek daging sapi Khas Tuban Becek daging sapi Khas Tuban
Good morning... mumpung sempat nulis dicookpad, hari minggu kemarin ,adek saya dateng ke rumah karena pengen outdoorcooking, masak2an pakai kayu bakar diluar,katanya kangen masakan yg dimasak ditungku kayu bakar.mumpung banyak daging jadi minggu pagi kmrn masak2 di luar pakai kayu bakar. Ingrid Soebagio -
BaLado Entog / Bebek BaLado Entog / Bebek
Dapet Entog dari ternakan sodara udah deh lanjut bikin masakan yg endol #PejuangGoldenApron3 Reni Agustini -
Sego Becek Khas Nganjuk Sego Becek Khas Nganjuk
Mungkin hanya orang Jatim yg tau makanan ini, kebetulan papa saya asli org nganjuk bund. Jd setiap Mudik ke ortu saya selalu icip2 sego Becek ga pernah skip pokoknya. Jd sego Becek itu Mirip gule kambing cm lbh light dan tdk terlalu kental. Isinya daging kambing plus jeroan nya. Makin sedap klo ditambah sate kambing dan sambal kecap Ilusi Eka -
Ote Ote Khas Kampung Arab di Tuban Ote Ote Khas Kampung Arab di Tuban
Bismillah #SayurTanpaDaun #GAS2025Bareng #BejoIstiqomahKitchen. #CookpadCommunity_Surabaya yup ikutan nongkrong @chechiel @devykitchen @happy_endahsa Sumarmi Kingking -
-
Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur Kotokan Pe khas Tuban Jawa Timur
Dapet ikan Pe dari Tuban dikasih Bude, kebetulan pas ngidam kotokan dan anak anak suka. Malamnya lgsg wa Bude tanya resep. Paginya lgsg eksekusi. Buat yang pedas dan tidak pedas. Daya Paramita Sari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/819151
Komentar (7)