Mini Burger source mba fitsas

Hezty_azzahra
Hezty_azzahra @hezty_azzahra
Jombang Jatim

Ikutan BCL AOP Indonesia tema western...
Saya bikin mini burger..
Resepnya mbak fitsas dari buku Delicious recipes..
Enak bgt teman2,,,Bikin sendiri lebih puasss..gak bikin dompet tipis..hihihi.😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#beefburger
#rotiburger
#westernfood
#cookpaders
#aopers

Mini Burger source mba fitsas

46 orang berencana membuat resep ini

Ikutan BCL AOP Indonesia tema western...
Saya bikin mini burger..
Resepnya mbak fitsas dari buku Delicious recipes..
Enak bgt teman2,,,Bikin sendiri lebih puasss..gak bikin dompet tipis..hihihi.😁

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#beefburger
#rotiburger
#westernfood
#cookpaders
#aopers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dought
  2. 200 gramtepung terigu prot tinggi
  3. 50 gramtepung terigu serba guna
  4. 45 gramgula pasir
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdtragi instan
  7. 100 gramkentang kukus (haluskan)
  8. 1 butirtelur
  9. 65 mlsusu cair dingin
  10. 35 grambutter
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan olesan
  13. Secukupnyabutter
  14. Topping
  15. wijen putih
  16. Patty
  17. 250 gramdaging sapi (giling halus)
  18. 1/4 buahbawang bombay (cincang halus)
  19. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  20. 1/2 sdtoregano
  21. 4 sdmtepung roti
  22. 1/4 sdtgaram
  23. 1/2 sdtgula
  24. 1 sdmmargarin
  25. Bahan pelengkap
  26. Daun selada
  27. irisanmentimun
  28. irisantomat
  29. sliceKeju
  30. mayonise
  31. saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu cair,butter dan garam...tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis,lalu tambahkan butter dan garam uleni sampai kalis...istirahatkan adonan sampai mengembang.

  2. 2

    Kempiskan adonan lalu timbang me @40 gram lalu bulat2kan.diamkan lagi sampai mengembang.

  3. 3

    Poles adonan dengan bahan olesan lalu panggang suhu 150 derajat celsius selaama 15 menit.(5 menit rak atas 10 menit rak bawah)

  4. 4

    Membuat patty:Campur semua bahan kecuali margarin aduk rata.

  5. 5

    Bagi 5 bagian, lalu Cetak menjadi bulat.Panggang dalam wajan yang sebelumnya di beri margarin,sampai matang.

  6. 6

    Penyelesaian:Belah roti isi dengan daun selada, patty tambahkan keju slice,saus dan mayonise tambahkan irisan tomat dan mentimun lalu tutup...yummmy😍😍krucils suka bgt...

  7. 7

    Plating ala AOP

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hezty_azzahra
Hezty_azzahra @hezty_azzahra
pada
Jombang Jatim
▪️Otodidak baking▪️Moms of Jihan & Hamiz▪️Dari hobby jadi Mulai berani terima pesanan kue...😅😅follow my IG: hezty_azzahra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa