Daging dan Kentang Bumbu Lapis
Waktu saya masih kecil ibu sering masak daging sapi di bumbu lapis. Bumbu lapis ini ada juga yang menyebutnya dgn steak jawa. Kl penasaran monggo dicoba🤗🤗🤗👍👍👍👍mantul.
#SiapRamadhan dan#PekanInspirasi
Daging dan Kentang Bumbu Lapis
Waktu saya masih kecil ibu sering masak daging sapi di bumbu lapis. Bumbu lapis ini ada juga yang menyebutnya dgn steak jawa. Kl penasaran monggo dicoba🤗🤗🤗👍👍👍👍mantul.
#SiapRamadhan dan#PekanInspirasi
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus,jika sdh sisihkan dahulu. Lanjutkan mengupas kentang dan potong bulat pipih,lalu lanjutkan iris daging selesaikan sampai semua habis. Selanjutnya ambil wadah baskom sedang masukkan daging yg sdh di iris lalu bawang merah yg sdh dirajang dgn bumbu yg sdh dihaluskan td,campur semua hingga rata(campur semua langsung menggunakan tangan).Tambahkan kecap manis,aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Siapkan kuali ukuran sedang beri minyak goreng untuk menumis,tunggu sampe minyak betul"panas. Kl minyak sdh panas langsung masukkan daging yg sdh dicampur dgn bumbu td,aduk"usahakan semua daging terkena minyak panas. Masukkan masako rasa sapi,garam,dan gula. Tunggu sampai daging setengah matang,baru masukkan kentang aduk rata tambahkan air,usahakan semua kentang dan daging terendam air.
- 3
Tunggu sampai kentang dan daging lunak,matang,dan air mulai surut selanjutnya masukkan lombok besar yg sdh kasih keluar bijinya dan diiris memanjang. Aduk kembali.
- 4
Test rasa kl rasanya sdh pas manis gurihnya,daging dan kentang juga sdh lembut lalu matikan api. Angkat. Daging dan kentang masak bumbu lapis siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Bumbu Lapis Daging Bumbu Lapis
Kapan hari pas pulkam, di masakin daging bumbu lapis sama ibu tercinta. Ujung²nya minta resep 😂Dan hari ini baru nyoba bikin sendiri.Karena ini untuk bekal maksi, jadi dagingnya sengaja saya potong agak kecil. Biar gampang makannya.Bisa di tambahkan kentang atau tahu goreng, terserah.... bebaskan dirimu bereksperimen di dapur 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakanRumahan#Daging#Jawa
-
Daging bumbu lapis Daging bumbu lapis
Setiap beli daging ato dpt daging kurban yg daging sapinya slalu aq buat daging bumbu lapis krn ank2 suka tidak pedez...#festivalresepasia#Indonesia#dagingsapi#
-
-
Daging Bumbu Lapis Daging Bumbu Lapis
Dapet daging qurban bingung mau dimasak apa, akhirnya kepikiran resep daging bumbu lapis yang enak dan praktis untuk di olah, dagingnya empuk di makan sama nasi panas dan sambal bawang nikmat tiada duanya. Selamat mencoba dan masak untuk keluarga Mom :)
-
Daging Bumbu Lapis Daging Bumbu Lapis
Ini resep temurun dari ibu, saya paling suka dengan masakan ini.
-
Daging bumbu lapis Daging bumbu lapis
Banyak stok daging sapi bingung mau dibikin apa. Akhirnya eksekusi di dapur jeng-jeng jadilah daging bumbu lapis.#berburucelemekemas
-
Daging bumbu lapis Daging bumbu lapis
Karena setiap rasa menyimpan ceritaKali ini kami memasak DAGING BUMBU LAPIS yang penuh kenangan.Yang menjadikan resep ini istimewa adalah bumbunya yang tidak ditumis seperti olahan daging pada umumnya.Semua bahan mentah dicampur menjadi satu dan direbus lama sehingga menghasilkan rasa yang khas.Daging bumbu lapis ini mengingatkan saya dengan masa kecil saya di desa, dulu ibu selalu memasaknya saat momen-momen penting seperti lebaran atau hajatan.Masak bareng kami, yuk.Intip resep lengkapnya di YouTube Dapur DayVi 👇https://youtu.be/oNufbnTGS2oTonton dengan resolusi 1080p ya ♥️
-
Daging Kambing Bumbu Lapis Daging Kambing Bumbu Lapis
Tidak tahu kenapa dinamakan bumbu lapis, tapi ini enak. Jadi menu andalan almh. Ibu buat anak dan cucu2 tercintanya. Biasanya kalau ada stok daging banyak seperti saat Idul Adha begini selalu dibuat bumbu lapis. Mungkin karena ada moment sentimentil nya jadi rasanya mirip sama buatan Ibu. Semoga bisa menginspirasi yang masih punya stok daging kurban.#KreasiDagingKurban
-
-
-
Daging Bumbu Lapis Daging Bumbu Lapis
Pengen bikin olahan daging kayak di kediri, dan alhamdulillah nemu resep dari mba @pujani handayani.. Lgsg deh eksekusi 😃😃
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar