Ayam Sisit (be siap mesisit)

Retno Janitra
Retno Janitra @RetnoJanitra58
Jember

#PekanInspirasi
#Pekan_Bali
#cookpadcommunity_jember
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Kalo lagi liburan dirumah uwak dibali paling seneng kalo dibikinin ayam sisit, lawar, sate lilit dan sambel matah... Biasanya kami juga sambil bakar-bakar ikan, karna kebetulan liburannya pas malam tahun baru, jadi semua menu khas bali sering disajikan sama uwak... Yuk, simak ayam sisit versi saya, ketagihan diluar tanggung jawab saya ya... 😜😜

Ayam Sisit (be siap mesisit)

15 orang berencana membuat resep ini

#PekanInspirasi
#Pekan_Bali
#cookpadcommunity_jember
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Kalo lagi liburan dirumah uwak dibali paling seneng kalo dibikinin ayam sisit, lawar, sate lilit dan sambel matah... Biasanya kami juga sambil bakar-bakar ikan, karna kebetulan liburannya pas malam tahun baru, jadi semua menu khas bali sering disajikan sama uwak... Yuk, simak ayam sisit versi saya, ketagihan diluar tanggung jawab saya ya... 😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam, rebus
  2. 3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  3. 2 btgsereh, memarkan
  4. Bumbu halus:
  5. 5 btrbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 btrkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkencur
  11. 2 bhcabe merah
  12. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang sudah direbus, angkat dinginkan. Suwir-suwir ayam, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai wangi

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata. Bubuhi gula, garam dan kaldu bubuh, koreksi rasa

  4. 4

    Angkat dan pindahkan kepiring saji. Ayam sisit siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Janitra
Retno Janitra @RetnoJanitra58
pada
Jember
thanks for like, follow & recook 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa