Hari raya idul fitri ke _ 4Jangan lupa kalau lewat ke jawa tengah beli oleh oleh jenang kracikan 🙏 biar tau rasa manis kres kres . Setiap lebaran pasti ada suguhan kue kering selalu ada kue basah juga yaitu jenang kracikan yang terbuat dari beras ketan sangrai,gula jawa, santan, sedikit garam begitu terasa nikmat dan rasanya mirip dodol tidak alot ada terasa kres kres saat di makan karena tepung ketan sangrai sengaja di ayak kasar seperti judul nama krasikan .#jenangkrasikan #kuekrasikan#caramembuatjenang@Dwimonica

Jenang Krasikan ini kuliner khas Purworejo. Tapi ternyata dibeberapa daerah di Indonesia juga ada jenang ini dengan namanya yang berbeda beda seperti TENGKARUK,CENGKARUK,DODOL KERISEK,DODOL PULUT, WAJIK KERISIK ATAUPUN DODOL KETAN.Mungkin kalau didaerah Jawa tengah ataupun Jogjakarta masih mudah kita temui terutama dihari raya. Tapi didaerah lain seperti Kalimantan barat sudah susah dijumpai dan hampir punah.Kuliner berbahan dasar beras ketan, gula dan santan ini memiliki tekstur yang unik dan tidak dimiliki oleh jajanan tempo dulu lainnya. Walaupun rasanya manis tapi tidak eneg.Yuk kita lestarikan kuliner Indonesia yang hampir punah,agar anak cucu kita tetap bisa menikmati nya 🙂. Mbak @cook_6213365 makasih resep nya#Bunda_Lia#HidanganTradisional#GowesBecak_KelilingNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

🌍Jenang krasikan berasal dari Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Jenang berwarna cokelat ini dibuat dari gula merah, tepung ketan, santan, dan garam. Bila jenang bertekstur lembut, krasikan punya keunikan tersendiri yaitu terdapat tekstur kecil yang berasal dari tumbukan ketan. Bila diperhatikan, ada titik-titik putih terlihat di antara warna cokelat jenang krasikan. Itulah tumbukan ketan yang tersisa (Source: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/sha-kookie/fakta-unik-jenang-krasikan-c1c2)👩‍🍳Udah lama banget gak makan krasikan ini,sejak gak tinggal di Jogja. Jadi hari ini bikin krasikan sekalian untuk potluck meet up Cocompal 2025🥰🥥Rasa manisnya pas,legit gurih. Dibela-belain beli santan rose brand online karena gak pernah nemu di warung maupun supermarket deket rumah. Padahal santannya enak,kental,gurih seperti santan murni.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16293422#cookpadcommunity_palembang#posbarmeetup_palembang2025#2#potluck_meetup2025

Masih inget ngga gimana rasanya Jenang Krasikan? Yuk bikin versi kita di rumah!

Bismillah...Nyobain bikin jenang kesukaan suami.Jenang ini adalah salah satu jajanan khas jawa tengah. Jenang ini ada 2 versi ada yg disebut jenang biasa yaitu bertektur lembut dan berasa lebih manis.Dan versi satunya yaitu jenang kresikan. Bertektur agak kasar dan berasa manis sedikit gurih.Jajanan ini udah jarang ditemukan. Biasanya tuk sekarang² hanya akan kita temui dikala ada acara² tertentu seperti nikahan dan acara tahunan kampung.#PekanPosbar#HidanganTradisional#Pais_KatuanganBaheula#CookpadCommunity_Bandung#HomemadeByRe#Jenang

Terinspirasi dari resep jenang krasikan milik @RoseBrand dan akhirnya ini menjadi salah satu menu jualan ku untuk hantaran ataupun acara keluarga.Resep saya rubah sedikit dengan menambahkan gula putih Rosebrand supaya rasa krasikan semakin legit#cookpadcommunity_palembang#PosbarMeetUp_Palembang2025

Dari duluuu pengen banget bikin kue jadul kayak gini,,, cekidot ya 😉

#SiapRamadanKeingetan waktu dijawa makan jenang krasikan ,sama sahabat ku yg sekrang tinggal di NTT....iih jd kangen deh...akhirny utk mengilangkan rasa kangen ku bikin aja jenang kradikan kesukaanny ...semoga mengobati rasa kangen ku y...Dan akan ku kirim fotony....

Pertama belajar kue ini saat saya masih di Sekolah Lanjutan. Dan buat nya selalu bersama Rahimahullah Ibu.Pada saat hari Raya.. kue ini wajib ada dimeja .Karna kue ini pavorit saya bangeet

Kamis 07/06/2018 #25.#BikinRamadanBerkesanRindu zaman lebaran kerumah nenek pasti makan jenang ini. Semenjak beliau meninggal, sudah gapernah lagi makan jenang seenak buatan beliau. Tadi iseng2 nanya ayah, ehh ayah tau resepnya. Cobalah, barangkali dapet turunan pinter bikin jenang dr nenek.. Hehhe amiiin..

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#KapsulAjaib

Si anak suka sama ini dari pada beli kan kita buat aja ya mam