Jenang Krasikan ini kuliner khas Purworejo. Tapi ternyata dibeberapa daerah di Indonesia juga ada jenang ini dengan namanya yang berbeda beda seperti TENGKARUK,CENGKARUK,DODOL KERISEK,DODOL PULUT, WAJIK KERISIK ATAUPUN DODOL KETAN.Mungkin kalau didaerah Jawa tengah ataupun Jogjakarta masih mudah kita temui terutama dihari raya. Tapi didaerah lain seperti Kalimantan barat sudah susah dijumpai dan hampir punah.Kuliner berbahan dasar beras ketan, gula dan santan ini memiliki tekstur yang unik dan tidak dimiliki oleh jajanan tempo dulu lainnya. Walaupun rasanya manis tapi tidak eneg.Yuk kita lestarikan kuliner Indonesia yang hampir punah,agar anak cucu kita tetap bisa menikmati nya 🙂. Mbak @cook_6213365 makasih resep nya#Bunda_Lia#HidanganTradisional#GowesBecak_KelilingNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

🌍Jenang krasikan berasal dari Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Jenang berwarna cokelat ini dibuat dari gula merah, tepung ketan, santan, dan garam. Bila jenang bertekstur lembut, krasikan punya keunikan tersendiri yaitu terdapat tekstur kecil yang berasal dari tumbukan ketan. Bila diperhatikan, ada titik-titik putih terlihat di antara warna cokelat jenang krasikan. Itulah tumbukan ketan yang tersisa (Source: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/sha-kookie/fakta-unik-jenang-krasikan-c1c2)👩‍🍳Udah lama banget gak makan krasikan ini,sejak gak tinggal di Jogja. Jadi hari ini bikin krasikan sekalian untuk potluck meet up Cocompal 2025🥰🥥Rasa manisnya pas,legit gurih. Dibela-belain beli santan rose brand online karena gak pernah nemu di warung maupun supermarket deket rumah. Padahal santannya enak,kental,gurih seperti santan murni.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16293422#cookpadcommunity_palembang#posbarmeetup_palembang2025#2#potluck_meetup2025

Masih inget ngga gimana rasanya Jenang Krasikan? Yuk bikin versi kita di rumah!

Terinspirasi dari resep jenang krasikan milik @RoseBrand dan akhirnya ini menjadi salah satu menu jualan ku untuk hantaran ataupun acara keluarga.Resep saya rubah sedikit dengan menambahkan gula putih Rosebrand supaya rasa krasikan semakin legit#cookpadcommunity_palembang#PosbarMeetUp_Palembang2025

#SiapRamadanKeingetan waktu dijawa makan jenang krasikan ,sama sahabat ku yg sekrang tinggal di NTT....iih jd kangen deh...akhirny utk mengilangkan rasa kangen ku bikin aja jenang kradikan kesukaanny ...semoga mengobati rasa kangen ku y...Dan akan ku kirim fotony....

Dari duluuu pengen banget bikin kue jadul kayak gini,,, cekidot ya 😉

Selain dodol mbah buyut sering buat krasikan saat menjelang lebaran, krasikan ini cemilah khas jawa tengah😁

Hari raya idul fitri ke _ 4Jangan lupa kalau lewat ke jawa tengah beli oleh oleh jenang kracikan 🙏 biar tau rasa manis kres kres . Setiap lebaran pasti ada suguhan kue kering selalu ada kue basah juga yaitu jenang kracikan yang terbuat dari beras ketan sangrai,gula jawa, santan, sedikit garam begitu terasa nikmat dan rasanya mirip dodol tidak alot ada terasa kres kres saat di makan karena tepung ketan sangrai sengaja di ayak kasar seperti judul nama krasikan .#jenangkrasikan #kuekrasikan#caramembuatjenang@Dwimonica

Pertama belajar kue ini saat saya masih di Sekolah Lanjutan. Dan buat nya selalu bersama Rahimahullah Ibu.Pada saat hari Raya.. kue ini wajib ada dimeja .Karna kue ini pavorit saya bangeet

Jika ketemu jenis bubur ini saya teringat ibu dikampung......ingin sekali saya membuatkan jenang ini untuk ibuk. Salah satu Jenis makanan kesukaan ibu..yang model jaman dulu pokoknya...Semoga saya bisa menghadirkan jenang ini kelak di hadapan ibuk jika saya pulang kampung nantiKesederhanaan ibu yg selalu kuingat....dan saya sangat menyukainya....😍😍😘Note,saya hanya masaj 1/2 resep ya bunds..😍Source: Ge Dhian11/12/2019Ce Re M 49#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#Onerecipeonetree#Cookpadcommunity_bekasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_id#Clovercookinglover

📆 16.08.2024Jenang grendul atau candil adalah kudapan khas Indonesia asli Jawa Tengah yang terbuat dari tepung ketan dengan bentuk bulatan seperti bola di dalam larutan kental gula merah dan diberi kuah santan kental. Sedap banget kalau dimakan hangat maupun pakai es.Minggu ini posbar kita mengenai masakan daerah asal atau tempat kelahiran kita atau komunitas kita. Karena mendiang Papa saya seorang Jawa tepatnya Kediri Jawa Timur, jadi saya ajukan jenang grendul ini. Versi butirannya kecil-kecil dari tepung tapioka, tapi tidak kalah dalam rasa. Manis, legit, gurih dan kenyal lembut jadi satu. Tetap saya pakai tepung tapioka RoseBrand sebagai bahan utama kudapan ini.#CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024 #CPBaliAuthor2024_RatihBali #JenangGrendulSource : @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17221807

Rabu, 09 September 2020Jenang sapar adalah makanan khas Jawa Timur yang dapat disajikan saat acara khusus bersama keluarga. Makanan ini juga dikenal dengan nama bubur candil atau jenang grundul. Terbuat dari tepung ketan dengan kuah santan yang gurih. Dikutip dari laman TEMPO.CO, Jakarta.Dan salah satu panganan tradisional umat Islam Kejawen yang terkenal dengan kepercayaan nya yang masih kental adalah Jenang Sapar ini. Saya masih ingat ketika mendiang Mbah Putri saya yg biasa membuat Jenang Sapar di bulan Safar (setelah Muharrom / Muharram).Kali ini untuk mengobati rasa rindu, saya membuat jenang Sapar dengan resep dari akun Cookpad Pawone Upikk @Dapur_Upikk yang menurut saya lebih pas dan hampir sama persis dengan resep mendiang Mbah Putri.Untuk teman-teman yang suka rasa lebih manis, dapat menambahkan takaran gulanya atau dapat menambahkan gula pasir secukupnya.#GA_TheNextLevel#GoldenApronChallenge#mingguke15#DiRumahAja#189resepmarin#jenanggrendulmarin#jenangsaparmarin#masakitusaya#homemadeisbetter#semuabisamasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_TanahGrogot#cookpadcommunity_Paser#alaDapurMarin#by_DapurMarin#DapurMarin#resepMarin#resepMamaRirin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove