Baby cumi asin Sambel Bawang

Ummu Kayyis
Ummu Kayyis @ummu_kayyis
Jakarta Timur

Karena ummi suka liat orang makan ini di yutub...jadi ngiler dan daripada beli lama.. Akhirnya bikin sendiri aja deh

Baby cumi asin Sambel Bawang

Karena ummi suka liat orang makan ini di yutub...jadi ngiler dan daripada beli lama.. Akhirnya bikin sendiri aja deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsbaby cumi asin
  2. Bumbu alus :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4cabe kriting merah
  6. 7cabe rawitmerah
  7. Bahan tumisan :
  8. 1/2 buahtomat (iris asal)
  9. 1 batangSereh(iris halus)
  10. 2 lembardaun jeruk (iris kasar)
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas (geprek)
  13. Minyak untuk menumis
  14. 1/2 gelas kecilAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam atau cuci cumi asin sampai tidak terlalu asin, lalu goreng sampai agak kering,.lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, setelah di halus kan, tumis bumbu halus dengan bumbu tumis.. Sampai wangi.

  3. 3

    Setelah wangi masukan air air, lalu masukan cumi yang sudah di goreng.

  4. 4

    Lalu diam kan sampai kadar air berkurang. Dan bumbu meresap. Sudah agak saat, tiriskan lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Kayyis
Ummu Kayyis @ummu_kayyis
pada
Jakarta Timur
saya ibu rumah tangga, hobi makan dan masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa