Baked lemon cheesecake pie
Setelah sekian lama ga ciskek ciskek-an akhirnya bikin ciskek lagi. Sebenernya kemaren bbrp kali bikin, tapi penuh dengan insiden wkwk. Dari mulai nyobain loyang bongkar pasang baru tapinya bocor, kemanisan soalnya lupa kalo ngeganti sour cream pake yoghurt yg udh manis, sampe pake vanili oil yg entah udh lama apa gimana pas dapet dari tokonya yg bikin kue super paitttt. Padahal pake cuman dikit. Alhasil sekotak matcha cheesecake berakhir ditempat sampah.
Bikin ini awal mulanya karna berhasrat bikin ciskek tp lg ga ada kue marie atau oreo. Trs dapet buku resep kecil hadiah majalah nova. Yang aku tulis resep asli pie crust dari buku. Modifan aku ada di keterangan. Kalo di resep cheesecake nya no bake. Tp berhubung gelatin lg habis coba2 bikin yg baked pake resep yg biasa aku pake. Awalnya dekdekan takut pie crust gosong tp adonan ciskek blm mateng. Ato sebaliknya. Tp alhamdulillah berhasil. Cocokk buat suguhan pas lebaran. Duh kepanjangan ya ceritanya wkwk
Baked lemon cheesecake pie
Setelah sekian lama ga ciskek ciskek-an akhirnya bikin ciskek lagi. Sebenernya kemaren bbrp kali bikin, tapi penuh dengan insiden wkwk. Dari mulai nyobain loyang bongkar pasang baru tapinya bocor, kemanisan soalnya lupa kalo ngeganti sour cream pake yoghurt yg udh manis, sampe pake vanili oil yg entah udh lama apa gimana pas dapet dari tokonya yg bikin kue super paitttt. Padahal pake cuman dikit. Alhasil sekotak matcha cheesecake berakhir ditempat sampah.
Bikin ini awal mulanya karna berhasrat bikin ciskek tp lg ga ada kue marie atau oreo. Trs dapet buku resep kecil hadiah majalah nova. Yang aku tulis resep asli pie crust dari buku. Modifan aku ada di keterangan. Kalo di resep cheesecake nya no bake. Tp berhubung gelatin lg habis coba2 bikin yg baked pake resep yg biasa aku pake. Awalnya dekdekan takut pie crust gosong tp adonan ciskek blm mateng. Ato sebaliknya. Tp alhamdulillah berhasil. Cocokk buat suguhan pas lebaran. Duh kepanjangan ya ceritanya wkwk
Cara Membuat
- 1
Pie crust : Aduk pake tangan aja semua bahan pie crust kecuali kuning telor sampe tekstur kaya pasir.
- 2
Setelah tercampur rata masukkan kuning telor. Note : Di resep 1 kuning telornya tp mungkin kuning telor ku kecil jadi adonan masih kayak pasir. Aku tambahin 1 lg dan bisa dibentuk kayak adonan. Sesuaikan aja ya.
- 3
Bungkus adonan pake plastik masukkan kulkas selama 1 jam
- 4
Setelah dari kulkas, uleni sebentar sampe suhunya ruangan. Giling adonan sampe agak tipis, tp jangan terlalu tipis. Cetak di cetakan pie. Tusuk2 adonan pake garpu. Sisihkan Note : -Mau di pipih2 pake tangan tanpa di giling juga bisa. -Gapake cetakan pie pun bisa di ganti mangkok yg rata bawahnya.
- 5
Adonan cheesecake : Lembutkan creamcheese dengan menggunakan mixer (creamcheese harus suhu ruangan ya). Masukkan gula, mixer lagi sampe tercampur rata.
- 6
Masukkan yoghurt, air perasan lemon, dan parutan kulit lemon. Mixer lagi hingga tercampur rata.
- 7
Masukkan telor. Mixer lagi. Harus super sebentar. Pastikan sampe telor tercampur rata saja.
- 8
Tuang adonan cheesecake diatas pie. Beri titik2 pewarna. Kasih motif pake tusukan.
- 9
Panggang di oven api atas bawah, taruh di rak bawah 140 derajat selama 45 menit.
- 10
Tunggu sampai suhu ruangan di dalam oven, tp pintu ovennya buka. Biar ga mengalami perpindahan suhu yg ekstrim.
- 11
Masukkan kulkas 4-5 jam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cheesecake Pie Cheesecake Pie
Cheesecake ala Breadtalk KW nih heheee.. Tapi di modif jadi kue pie biar sedap di pandang mata heheee..#TemanBerjuang
-
Apple cheesecake Pie Apple cheesecake Pie
Recook youtube Inthekitchenwithelisa. Varian cheesecake yang disukai keluarga. Berawal dari bosen dengan cheesecake yg biasa dibikin. Akhirnya berjodoh dengan resep ini
-
Cheesecake brownie Pie Cheesecake brownie Pie
Saya penggemar brownies dan cheesecake juga pie. Kali ini saya padukan ketiga bahan tersebut saya Satukan menjadi cheesecake brownie Pie. Perpaduan kulit pie yang renyah dan brownies yang nyoklat juga cheesecake yang lembut, super delicious👌#cookpadcommunity_solo#siapRamadan #momenmanis#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week19Catatan: pie saya jadi 5 buah dengan cetakan pie diameter 10 cm. Jumlah Hasil akhir bisa berbeda tergantung ukuran cetakan pie dan tebal tipisnya kulit.#resepfitsas_brownies #resepfitsas
-
Strawberry Cheesecake Pie Strawberry Cheesecake Pie
Kue Pie adalah kue mewah. Harga mahal tapi membuat gak sulit,hanya butuh kesabaran dan kreatifitas agar indah. Ada langkah2 yang perlu diikuti agar enak saat dimakan.Bikin yuk... cocok utk acara keluarga atah hantaran yang mewah🥰🥳💐
-
Espresso Cheesecake Pie Espresso Cheesecake Pie
Halo Sobat Cookpad 😘Pie dengan isian Espresso Cheesecake, kenapa tidak? haha. Rasa kopi dgn creamcheese itu memang sesuatu. Seharusnya ini dilengkapi dgn chocolate ganache diatasnya, namun karena ini versi pie mini, dan kebetulan isinya tinggi terpaksa chocolate ganachenya ditiadakan dan diganti dengan coklat leleh dgn taburan kacang sangrai. Oke juga kok haha.Yuklah dicoba Espresso Cheesecake Pienya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: MoucupHomemade Espresso Chocolate Tart (Christmas Edition):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11152482-homemade-espresso-chocolate-tart-christmas-edition?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Cheese Cake Pie Cheese Cake Pie
Source: Buku Resep Aneka Pie Paling Populer.Resep yang sudah saya taksir lama sejak punya buku resep ini. Alhamdulillah rasanya sesuai harapan meskipun motongnya saat panas ternyata ga bisa mulus lus... Tapi ini lumer di mulut, bikin nagih...^^. #CheeseCakePie #Pie #CheeseCake #Cookpadcommunity #Cookpad_Paders
-
Pie banana cheesecake Pie banana cheesecake
( resep modifikasi dari buku bu sisca soewitomo)
-
Baked Oreo Cheese Cake Pie Baked Oreo Cheese Cake Pie
Kemarin beli cream cheese untuk membuat Turkish Bread. Ada sisa 225 gram. Kalau dibuat cheese cake kurang bahannya. Jadinya saya buat pie aja. Sama kok dengan cheese cake pada umumnya. Hanya bentuk saja yang berbeda. Hehehe
-
Cheese cake pie Cheese cake pie
Mau buat kue ultah buat miswa,tp kue tart sdh bosen,jd kepikiran pie dan cheese cake krn miswa suka keduanya,di bantu ka2 naila 👩,alhamdulillah pa2 suka dan seneng,ternyata kombinasi keduanya enak banget 👍.reccomended
-
Unbaked Coffee CheeseCake Pie (keto) Unbaked Coffee CheeseCake Pie (keto)
Setoran ke 3 untuk tema kopi… lagi rajiiin. Efek musti bikin cemilan buat suami. Jadi harus byk mikir bikin apaaa yaa.Nyobain bikin pie yg low carbo, pakai tepung almond. Resep kulit pienya aku liat dari resep pie es teler nya mba @pat2gulipat tapi aku tambah coklat bubuk 2 sdm. Untuk resep coffee cheesecakenya aku liat di resep mba patricia jg yg unbaked coffee cheesecake. Makasih mba resepnya.Alhamdulilah nyemil gini gak jadi terlalu merasa bersalah 😂.#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_cikopi#pekanposbar#kopikekinian
-
Cheese Cake Pie Cheese Cake Pie
Gurihnya kulit pie dipadu dengan gurih manisnya cheese cake. Layak dicoba.
-
Keto Mini Lemon Cheese Cake Pie ~ creamy, ngeju, simpel banget Keto Mini Lemon Cheese Cake Pie ~ creamy, ngeju, simpel banget
Ini resep cheese cake termudah dan tersimpel kayanya.Tekstur mirip dengan cheese cake yang padet dan creamy ya...bukan yang ngempush kaya jcc.Baking ini ga pake au bain marie atau teknik yang gimana2 gitu, cuma nyemplung2 aja trus oven deh.Love this recipe kalo kepepet banget pingin cheese cake yg creamy dan ngeju dengan sensasi asem asem lemon. Sepertinya rahasianya ada di cream cheesenya ya. Sekali bikin udah stengah loyang diabisin ama anak lanang 😂Resep asli disini ya:Mini lemon cheesecake keto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3337300-mini-lemon-cheesecake-ketoHappy Baking 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar