Paha ayam bumbu rica- rica

nadyah novi
nadyah novi @cook_15439011
Surabaya

Olahan Paha Ayam#AhlinyaAyam

Paha ayam bumbu rica- rica

16 orang berencana membuat resep ini

Olahan Paha Ayam#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. Bumbu:
  3. 5bawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 btrkemiri yg sdh disangrai
  6. 3 bjcabe merah besar
  7. 10 bjcabe rawit
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 ruaslengkuas
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 10 btrmerica bulat
  13. Sereh,daun jeruk,daun salam
  14. Sedikitdaun kemangi
  15. 1 buahtomat
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. Garam dan gula

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis biarkan 10 mnt.setelah itu cuci lagi hingga bersih dan rebus ayam sampai matang.angkat ayam sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu setelah itu tumis hingga harum masukkan garam,gula,daun jeruk,salam,sereh dan masukkan ayam aduk2 hingga rata beri air sedikit setelah itu masukkan tomat yg sdh dipotong2.

  3. 3

    Masak hingga matang dan bumbu meresap kedlm ayam.tes rasa lalu masukkan daun kemangi angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadyah novi
nadyah novi @cook_15439011
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa