Tumis Pakcoy Jamur Kuping

Name: Tumis Pakcoy Jamur Kuping
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pakcoy, lalu potong sesuai selera; 100 gr jamur kuping hitam; 50 gr tauge; 1 bh tomat, potong 4; 7 bh cabe rawit merah, iris serong; 7 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; secukupnya gula, garam, kaldu bubuk; 300 ml air; minyak utk menumis

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Ketika panen pakcoy hidroponikku tiba, pasti bakal banyak stok pakcoy di kulkas... Pengen di capcay, tp sayurannya ga lengkap... Yaudah lah ditumis aja, kebetulan dikulkas ada tauge dan jamur kuping nganggur.. Hayyuuu' lah cuzz dicampur jd satu... Masak tumisan mmg paling simple dan bikin nafsu makan bertambah...

Lebih banyak

Tumis Pakcoy Jamur Kuping

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

2 ikatpakcoy, lalu potong sesuai selera
100 grjamur kuping hitam
50 grtauge
1 bhtomat, potong 4
7 bhcabe rawit merah, iris serong
7 siungbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen
secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
300 mlair
minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit hingga harum.
2

Lalu masukkan jamur kuping, pakcoy dan tauge, lalu tambahkan air. Masak hingga sayuran layu.
3

Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 03 Juli 2016 13.54

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar (2)

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

03 Juli 2016 17.09

Cantik, segeeer, bikin pgn ambil jamurnya 😋

Kata kunci

Ikan Gula Kecap Cabe Rawit Pok Coy Kecambah Jamur Kuping Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya