#111 Bubur Ubi Biji Salak
Ini kudapan yang kayaknya cocok buat bulan Ramadhan nanti yah moms...kebayang yah, pas mau buka puasa, makan ini tuh...hmmm
Aku tuh seneng kalo suasana Ramadhan moms, soalnya sore2 tuh pasti rame banget yang jual kudapan tradisional kayak gini..
Aduuhh jadi pengen cepat-cepat bulan Ramadhan deh 😄😄
#111 Bubur Ubi Biji Salak
Ini kudapan yang kayaknya cocok buat bulan Ramadhan nanti yah moms...kebayang yah, pas mau buka puasa, makan ini tuh...hmmm
Aku tuh seneng kalo suasana Ramadhan moms, soalnya sore2 tuh pasti rame banget yang jual kudapan tradisional kayak gini..
Aduuhh jadi pengen cepat-cepat bulan Ramadhan deh 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kukus ubi yang telah di cuci bersih selama kurang lebih 25menit atau sampai empuk
- 2
Haluskan ubi, kemudian tambahkan tepung kanji & gula pasir, uleni hingga tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bulat atau seperti biji salak, sampai adonan habis.
- 3
KUAH GULA: didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir & garam, aduk rata. Setelah mendidih, masukkan adonan biji salak. Masak sampai biji salak mengapung semua. Setelah itu masukkan larutan maizena, aduk rata. Matikan kompor
- 4
KUAH SANTAN: Campur kan santan instan, gula pasir & garam. Aduk hingga rata, kemudian masak diatas api sedang, aduk sampai santan mendidih.
- 5
Ambil ubi biji salak secukupnya dengan kuah gula, lalu beri kuah santan diatasnya. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar