Cuci bersih ayam yg sudah di potong2 taburi garam dan merica bubuk sedikit biar ada rasa ayam nya

Masukan telur kedalam mangkok lalu celupkan ayam nya tadi satu2 ke telur kemudian masukan ayam yg sudah di lamuri telur itu ke tepung terigu sambil di pencet2 biar menyatu langsung di goreng. Lakukan semuanya sampai habis

Angkat tiriskan

Cara buat saos: tumis bawang putih yg sudah dicincang dan bawang bombai sampai harum

Kemudian masukan wortel paprika cabai merah

Kemudian kasih saus tomat saus sambal saus raja rasa garam gula beri sedikit air dan 2tetes cuka

Terakhir kasih meizena yg sudah di encerkan

Tes rasa bila sudah pas masukan ayam tadi aduk jadi satu. Dan siap dihidangkan.